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Ingredientes

  1. a gosto grão cozido
  2. 1cenoura grande
  3. 1cebola
  4. q.b.alho
  5. q.b.caril
  6. q.b.pimenta
  7. 200 mlcreme de soja ou natas
  8. 1 folhalouro

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Numa frigideira colocar um fio de azeite, a cebola picada, o alho picado e a folha de louro.

  2. 2

    Assim que o refogado já estiver alourado, acrescentar a cenoura e um pouco de água para cozer um pouco.

  3. 3

    Quando a cenoura estiver cozida, acrescentar o grão e temperar com sal e pimenta.

  4. 4

    Colocar o creme de soja e o caril no preparado e deixar ganhar sabor em lume brando.

  5. 5

    Pode servir, por exemplo, com arroz e ovo cozido.

  6. 6

    Bom apetite. 😋

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Cozinhe Hoje
Maria Hortelã
Maria Hortelã @cook_27287519
em
A cozinha é um grande acto de amor. Para mim a gastronomia dá voz a comunidades, identidades, heranças e tradições.
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