Cheesecake (τσιζκέικ) με λευκή σοκολάτα και καραμέλα

Sakis
Sakis @sakis_
Άρτα Ήπειρος

Ένα γλυκό κόλαση!!
Για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας..ο συνδυασμός δε με την καραμέλα.....το πάει αλλού!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κλασικά ξεκινάμε θρυματίζοντας τα μπισκότα στο μούλτι και στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με το βούτυρο που έχουμε λιώσει.

  2. 2

    Σε ένα ταψάκι με αποσπώμενη βάση μεταφέρουμε το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα. Μόλις ολοκληρώσουμε βάζουμε το ταψάκι στο ψυγείο.

  3. 3

    Στη συνέχεια με μίξερ χειρός ανακατεύουμε τα τυριά με την άχνη για λίγο και μετά ρίχνουμε την λευκή σοκολάτα που την έχουμε λιώσει (σε Μπεν Μαρί ή μικροκύματα) ένα γρήγορο ανακάτεμα και τέλος.

  4. 4

    Στρώνουμε το μείγμα στο ταψάκι και τοποθετούμε ξανά ψυγείο.

  5. 5

    Μετά από μια ώρα περίπου σε ένα κατσαρολάκι ζεστάνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο ίσα ίσα να γίνει ρευστό και να μπορεί να απλωθεί εύκολα πάνω στο γλυκάκι μας.. Δεν ξεχνάμε το αλάτι, μια μικρή πρέζα.

  6. 6

    Βγάζουμε το γλυκό απ' το ψυγείο και ρίχνουμε την καραμέλα.. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεκινάμε πόλεμο!!
    Το αποτέλεσμα πιστέψτε με θα σας δικαιώσει!!
    Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sakis
Sakis @sakis_
στις
Άρτα Ήπειρος

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (21)

Μαρία Γιακουμάκη
Μαρία Γιακουμάκη @MariaGiak
καλησπερα!μολις το εφτιαξα και ειναι στο ψυγειο.Ελπιζω να προλαβω να στειλω φωτο!ειναι ευκολη συνταγη και υπεροχο γλυκο,ευχαριστω πολυ!

Παρόμοιες συνταγές