Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

Nafisah Arinilhaq
Nafisah Arinilhaq @cook_arinilhaqnafs

Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Uleg
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1/2 siungbawang putih (boleh ga ada)
  4. 1/2 ruaskencur
  5. 5cabe setan
  6. Bahan utama
  7. Kerupuk kuning/udang
  8. Makaroni (opsional)
  9. Tambahan
  10. 3 buahbaso
  11. 1telur
  12. 1 lembardaun bawang
  13. 2 lembarsawi atau pakcoy
  14. Garam
  15. Gula
  16. Saos
  17. Merica
  18. jika mauPenyedap
  19. 1 gelasair
  20. 1daun jeruk (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan.

    Uleg : cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe setan

    Iris : sawi, baso, bawang daun

    Rebus 2 menit dan tiriskan: aneka kerupuk dan baso

  2. 2

    Tumis bumbu uleg hingga beraroma

  3. 3

    Tambahkan air, lalu masukan telur.

    Tunggu telur hingga putih seperti digambar. Jika sudah berubah warna boleh di orak arik dalam air. Berikut agar mendapat tekstur kental atau nyemek.

    Kamu bisa mencampurkan semua bahan hingga penyedap.

    Pastikan saat matang kerupuk sudah lembek dan air sudah menyurut.

  4. 4

    Jika sudah, hidangkan selagi hangat. Rasanya, maknyusss!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafisah Arinilhaq
Nafisah Arinilhaq @cook_arinilhaqnafs
pada

Komentar

Resep Serupa