Rabanitos en conserva

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

Había comprado rabanitos para ensalada, grandes , para usar con la mandolina. Como no publicar alguna de mis conservas? … en este caso no los hice enteros, y lo hice cortados… el resultado el mismo… pero ojo con el olor si hay alguien que no le gusta… je je
#dulcesyconservas

Rabanitos en conserva

Había comprado rabanitos para ensalada, grandes , para usar con la mandolina. Como no publicar alguna de mis conservas? … en este caso no los hice enteros, y lo hice cortados… el resultado el mismo… pero ojo con el olor si hay alguien que no le gusta… je je
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Ingredientes

  1. Rabanitos lavados
  2. Sal gruesa
  3. Vinagre
  4. Agua hirviendo

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien los rabanitos y cortar con la mandolina.

  2. 2

    Distribuir los rabanitos en un frasco limpio esterilizado. Y la cuchara de sal. Es 1 cuchara por litro de líquido. Luego el agua caliente y el vinagre, iguales cantidades. Cerrar bien el frasco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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