आम का अचार (aam ka achar recipe in Hindi)

#mic#Week1#कच्चा आम

#ebook2021#week4जब गर्मी का मौसम आता है हम सभी आम के आने का इंतजार करते है। चाहे वो कच्चा आम हो या पक्का आम दोनो का अपना ही मजा होता है। कच्चे आम से हम काफी तरह की रेसिपी बना सकते है। इसका अचार तो हर घर में बनाया जाता है। जिसको हम पूरे साल भर खाते है। आज मैने भी इसका एक बहुत ही स्वादिष्ट अचार बनाया है। आप सभी को जरूर पसंद आएगी।

#JMC#week3आम का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और जब बात कच्चे आम की हो तो क्या कहने! आम का अचार भूख बढ़ाने के लिए काफी होता है, मेरे घर में मेरी सासू माँ बहुत ही अच्छा अचार बनातीं है मैंने भी उन्हीं से सीखा है!

#gs3

#ebook2021 #week4गर्मियों में कच्चे आम खुब मिल‌ रहे है तो हम इस समय आम का अचार बनाकर पूरे साल प्रयोग कर सकते हैं।

#चटोरीकच्चे आम के इस मौसम में आम का अचार सभी डालते हैं। तो इस बार डाला है पंजाबी अचार ये एकदम बाजार जैसा लगता हैं।

#sh#kmtआम का अचार ताजा और कच्चा वाला देख कर मुंह में पानी आ जाता है खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता हैं मेरा तो फेवरेट हैं ये बनाना भी आसान है और सबको बहुत पसन्द भी आता है!

#56भोगपोस्ट46

#cj #week3 #awनमस्कार, आम का सीजन है। सभी के घर में अचार डल रहा है। आज मैं आपलोगों के लिये आम का खट्टा अचार की विधि लायी हूँ जो सालों साल खराब नहीं होता। आम का खट्टा अचार बनाने के लिए हमें धूप की आवश्यकता होती है। यदि अचार में अच्छे से धूप लगा हो तो अचार 2 साल तक भी खराब नहीं होता। तो आइए आज बनाते हैं मेरे साथ मेरे तरीके से आम का सालों साल टिकने वाला खट्टा अचार😊

#kingआम का अचार नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है खाने के साथ आम का अचार हो तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है

#ebook2021#week4#sh #kmtआम का अचार कच्चे आम और साबुत मसालों से बनाया जाता है। आम का अचार बनाते वक्त उसमें तेल अच्छी मात्रा में डाला जाता है ताकि आम पूरी तरह मुलायम हो जाता हैअचार को दाल चावल, रोटी या परांठे के साथ खाया जाता है। आम का अचार खाने का स्वाद बढ़ा देता है।आम का अचार(2 तरीके से)

#chatoriआम का अचार बच्चों से लेकर बडों तक सभी को बहुत पसंद आता है। छोले- भटूरे से लेकर बच्चों के टिफिन तक सभी आम के अचार के बिना अधूरे होते हो। आज में आपके लिए स्वादिष्ट आम के अचार की रेसिपी लाई हूँ। खास नुस्खों के साथ।

#kingआम और मिर्च का ऐसा चटपटा अचार जो सालों साल ख़राब न हो |मार्किट में आज कल बहुत बढ़िया कच्चा आम मिल रहा है तो क्यू न हम आम मिर्ची का चटपटा अचार बनाये जो सालों साल ख़राब ना हो और सिंपल खाने को और भी ज्यादा स्वादिष्ट बना दे

#BRasoiआम का तेल वाला अचार

#sh#com हम भारतीयों को खाने के साथ कुछ चटपटा आचार खाने की आदत होती है इसलिए हम मौसम के अनुरूप आचार बनाते रहते हैंअभी आम का मौसम है इस लिए मैंने ये आचार बनाया है। ये मैंने अपनी सॉस जी से सिखा है

#sp2021 #pom आम का अचार खरीद के लाने की जरूरत नहीं है आप चाहे तो थोड़ी सी मेहनत के साथ इस आसान सी रेसिपी के साथ घर पर भी तैयार कर सकते हैं।आम का अचार कच्चे आम और साबुत मसालों से बनाया जाता है। आम का अचार बनाते वक्त उसमें तेल अच्छी मात्रा में डाला जाता है ताकि आम पूरी तरह मुलायम हो जाए।

#ebook2021#week4फलों के राजा आम के ही सबसे अधिक तरह के अचार बनाए जाते हैं. सभी तरह के अचार का अपना अपना व स्वाद होता हैं. खड़े मसालों वाले आम का लच्छा अचार का अपना विशिष्ट स्वाद है.आम के विभिन्न अचार जैसे कटे आम का अचार , सूखे हुए आम का अचार वगैरह बनाने और इनके तैयार होने में लगभग एक सप्ताह का समय लग जाता है लेकिन आम का लच्छा अचार बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता इसे बना कर दूसरे दिन ही खाया जा सकता है.  तो आइए आज हम आम का लच्छा अचार बनाएं -

#ebook2021#Week4आम का खट्टा अचार मौसम के कच्चे आमों से बनाया जाता है। आम को छिलकों के साथ ही टुकड़ों में काटकर नमक और कुछ मसालों के साथ मिलाकर बनाते हैं। सरसों के तेल में बने आम के अचार का स्वाद अत्यंत स्वादिष्ट और अलग ही होता है। सरसों के तेल में डूबा यह आम का अचार सालों तक खराब नहीं होता है। नमक और तेल ही इसे प्रिजर्व करने का काम करता है।खाने में आम का अचार हो तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है।

#mic #week1

#chatoriअचार का नाम सुनकर सभी के मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो हर सीजन में हम अलग अलग तरह का अचार डालते है। पर गर्मियों में आम का अचार हर घर में डाला जाता है। सभी अपने तरीके से इसको बनाते है। इसको हम पूरे साल भर रख कर खाते है। ये अचार मैंने अपने मां से सीखी है। वो हर साल अचार बना कर मुझे भेजती है पर इस बार नहीं वेज पाई । इसलिए मैंने इसको खुद ही बनाने की कोशिश की है। मेरी मेहनत रंग लाई और ये अचार बहुत ही लाजवाब बनी है।ये बहुत ही तीखा और चटपटा अचार है।

#subz

#spiceआज मैंने आम का अचार बनाया है। इस में काफी मसालों का इस्तेमाल होता है। खाने में जब हम अचार खाते है तब इसका स्वाद और बढ़ जाता है। हर सीजन में हम कई तरह का अचार डालते है। अभी गर्मी के मौसम में आम का अचार हर कोई बनाता है। इसको सभी अपने तरीके से बनते है। इसको हम पूरे साल स्टोर कर सकते है।आप भी इस आंके स्वादिष्ट आचार को जरूर बना कर देखे।

अभी आम का सीजन चल रहा तो चिलिए बनाते हैं सालों साल चलने वाली आम का अचार #ebook2021#week4

#spiceआम का अचार देखकर ही मुंह में पानी आ जाता हैं और ये किसी भी खाने का स्वाद को दुगुना कर देता है।

#chartoriआम का अचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजबाब होता है। और इसको खाने के साथ खाया जाता है। यह खाने का स्वाद और भी ज्यादा बड़ा देता है। आम का अचार बच्चे हो या बड़े सभी को पसन्द आता है।

#home #mealtime

#kingआम के अचार का एक अलग जायका आजमाना है तो बनाये आम का खट्टा मीठा अचार जो बच्चों को बहुत पसंद होता है।इसे आप पूरी, पराठा, मठरी के साथ खा सकते हैं। और स्टोर करके भी साल भर तक रख सकते हैं।

#ebook2021#week4 गर्मी के मौसम में ही कच्चे आम की उपलब्धता होती है और इसीलिए गर्मी के मौसम में ही पूरे साल के लिए कैरी का अचार डाला जाता है और शुरुआत में कुछ दिन इंस्टेंट अचार का भी मजा लिया जाता है यह भी उस उन्हीं में से एक है

गर्मियों में आम आने शुरू हो जाते है तो बस आम के आचार का स्वाद मुंह में आने लगता है बच्चो और बड़ों दोनों को ही आचार पसंद आता है आचार के बिना खाना फिका लगता है आज मैंने अलग तरीके से आचार डाला है जो ज्यादा गलता नहीं है ओर नहीं धूप में रखने की जरूरत होती हैं#Goldenapron3#वीक18#आचार

गरमियों के मौसम में जब आम की बहार आती है तो सब तरफ आम ही आम अनेकों स्वाद व रंगों में दिखते है उनमें से एक है आम का आचार | यह आचार पूरे साल सभी के घरो में चलता है | मेरे घर पर तो आचार दो साल तक आराम से चलतें है |#goldenapron3#week23post3