Alfajor sable black
Kele @kelecooking
Una receta súper rápida y Fácil... pero algo calórica en la que valdrá la pena.
Alfajor sable black
Una receta súper rápida y Fácil... pero algo calórica en la que valdrá la pena.
Paso a paso
- 1
Ya explique en la otra receta como se trabaja las masas quebradas. Hacer un cremado con la manteca y el azúcar.
- 2
Añadir las yemas y por último la harina junto con el cacao. Unir y dejar reposar... luego sobre dos separadores estirar la masa y con cortante hacer las tapitas dejándolas sobre una placa.
- 3
Llevar al Freezer y de ahí al horno precalentado a 180 cocinando las por 8 a 10 minutos. Dejar enfriar y rellenar con manga. Espolvorear antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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