Ρύζι με μαυρομάτικα φασόλια

Sara Mark @cook_13398645
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν σε μπόλικο νερό και τα σουρώνουμε.
- 2
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το φιδέ να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.
- 3
Προσθέτουμε το ρύζι αφού το έχουμε πλύνει.
- 4
Ρίχνουμε το νερό, το αλάτι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- 5
Προσθέτουμε τα μαυρομάτικα και χαμηλώνουμε αρκετά το μάτι και αφήνουμε πάνω στο μάτι μέχρι να γίνει το ρύζι μας 😊.
- 6
Εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νεράκι, εάν δούμε ότι χρειάζεται.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σολομός με μπασμάτι και μαυρομάτικα φασόλια Σολομός με μπασμάτι και μαυρομάτικα φασόλια
Ο σολομός είναι το αγαπημένο μου ψάρι, εδώ ένας ωραίος συνδυασμός με ρύζι μπασμάτι και φασόλια για έξτρα πρωτεΐνη. Hari -
-
Φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι Φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι
Το φαγητό αυτό το έφτιαχναν συνήθως με τα φασόλια που περίσσευαν, για να αυξήσουν την ποσότητα, κυρίως το βράδυ #αποτοξίνωση ouraniaxira -
Φασόλια μαυρομάτικα με καστανό ρύζι.. 🦋🦋 Φασόλια μαυρομάτικα με καστανό ρύζι.. 🦋🦋
Ταπεινά αλλά πολύτιμα από διατροφικής άποψης, τα μαυρομάτικα φασόλια προσφέρουνπολλά καλά στον οργανισμό και θα πρέπει να τα τιμάς συχνά.Είναι εντυπωσιακό το γεγονός ότι μία μερίδα μαυρομάτικα φασόλια παρέχει όσηποσότητα πρωτεΐνης παρέχει και μισή μπριζόλα.Συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: δεν έχουν πολλές θερμίδες, και ταυτόχρονα είναιπολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.Μία κούπα μαυρομάτικα φασόλια καλύπτει το 45% των καθημερινών μας αναγκών σε φυτικές ίνες, το 58% σεφυλλικό οξύ και το 31% σε πρωτεΐνες. #1σκεύοςΠηγή:tyroleza.gr ❤ Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Ριζότο με φασόλια μαυρομάτικα Ριζότο με φασόλια μαυρομάτικα
Για συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει πολύ με τόνο. Για έξτρα νοστιμιά προσθέτουμε στην κάθε μερίδα λίγες σταγόνες ωμό ελαιόλαδο. tortilla -
-
Φασόλια Μαυρομάτικα ΣΑΛΑΤΑ Φασόλια Μαυρομάτικα ΣΑΛΑΤΑ
Αυτή η συνταγή είναι πανευκολη και δεν χρειάζονται πολλά υλικά . Η γεύση μένει γνήσια και νόστιμη . Cook Chef Cooking WUking -
-
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Απλή και γρήγορη συνταγή, νόστιμη, θρεπτική και άκρως χορταστική! #Ήρθαγιαναμείνω #εύκολοlidaK
-
-
Σέσκουλα με φασόλια μαυρομάτικα Σέσκουλα με φασόλια μαυρομάτικα
Τη συνταγή αυτή δεν την ήξερα,μέχρι που μια μέρα μιλώντας με μία φίλη για το αιώνιο ...τι θα μαγειρέψουμε πάλι ,μου ανέφερε αυτό το φαγητό.Είπα δε χάνω τίποτε να το δοκιμάσω ,αφού συμπτωματικά είχα και τα υλικά στο σπίτι.Ενθουσιαστήκαμε και απο τότε το φτιάχνω όταν είναι εποχή που έχει ωραία φρέσκα σέσκουλα,είναι πεντανόστιμο Χρυσούλα Παπαδοπούλου
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15874798
Σχόλια