Ρύζι με μαυρομάτικα φασόλια

Sara Mark
Sara Mark @cook_13398645
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
3 μερίδες
  1. 200 γρμαυρομάτικα φασόλια
  2. 300 γρρύζι μπασμάτι
  3. Λίγοφιδέ
  4. 20 μληλιέλαιο
  5. Λίγοαλάτι
  6. 500 μλνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν σε μπόλικο νερό και τα σουρώνουμε.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το φιδέ να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ρύζι αφού το έχουμε πλύνει.

  4. 4

    Ρίχνουμε το νερό, το αλάτι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.

  5. 5

    Προσθέτουμε τα μαυρομάτικα και χαμηλώνουμε αρκετά το μάτι και αφήνουμε πάνω στο μάτι μέχρι να γίνει το ρύζι μας 😊.

  6. 6

    Εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νεράκι, εάν δούμε ότι χρειάζεται.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sara Mark
Sara Mark @cook_13398645
στις

Παρόμοιες συνταγές