Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

40 min
6 portii
  1. 750 grpraz gata curatat
  2. 2 bucmorcovi mari
  3. 1 bucceapa mare
  4. 50 mlulei
  5. sare şi piper dupa gust
  6. Pentru sos :
  7. 500 mllapte
  8. 20 grfaina
  9. 20 grunt
  10. piper dupa preferinta
  11. 100 grcaşcaval razuti
  12. 28/28 cmTava

Instrucțiuni de gătit

40 min
  1. 1

    Am ıncins cuptorul la 190 g C.Apoi mm calit,la foc mediu, ımpreuna,ceapa,morcovul razuit şi pırazul tocat marunt,pana ce a ramas fara apa.Apoi am condimentat.In acelaş timp am facut sosul,fierband ımpreuna laptele,untul,faina şi piperul,amestecand continuu.

  2. 2

    Tava am uns-o un pic cu unt,adaugand pırazul,peste el sosul şi la urma caşcavalul ras.Am copt pana s-a rumenit foarte frumos.

  3. 3

    Pofta buna!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare