Arrolladitos rellenos de pollo, morrón y cebolla

Les presento una receta fácil y rápida que no les llevará más de media hora. La hice para 2 personas, si quieren hacer más solo doblan los ingredientes.
Arrolladitos rellenos de pollo, morrón y cebolla
Les presento una receta fácil y rápida que no les llevará más de media hora. La hice para 2 personas, si quieren hacer más solo doblan los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en churrasquito y después en trozos medianos a pequeños.
- 2
Una vez cortados, colocamos en un bol el pollo trozado y agregamos la sal, el pimentón y dos cucharadas de mostaza (todo a gusto). Mezclamos todo. Dejamos reposar 10/15 minutos para que el pollo absorba los ingredientes.
- 3
Cortamos los morrones y la cebolla en juliana. Le pueden agregar también zanahoria para hacer más relleno. Con la zanahoria hacen el mismo corte.
- 4
Una vez que pasaron los minutos, colocamos en una sartén un poco de aceite y tiramos la mezcla del pollo a la sartén.
- 5
Cuando vemos que el pollo se está cocinando, tiramos los morrones y la cebolla y dejamos cocinar.
- 6
Y listo. Tienen unos arrolladitos ricos, fáciles y rápidos.
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