Crostata Quel Che Resta Delle Feste

CROSTATA QUEL CHE RESTA DELLE FESTE, un dolce per utilizzare tutto quello che è avanzato durante le feste. Buonissima! Da provare! #crostata #quelcherestadellefeste
Crostata Quel Che Resta Delle Feste
CROSTATA QUEL CHE RESTA DELLE FESTE, un dolce per utilizzare tutto quello che è avanzato durante le feste. Buonissima! Da provare! #crostata #quelcherestadellefeste
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete in due ciotole in ammollo in acqua calda i fichi secchi e l'uvetta sultanina per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, scolateli bene.
- 2
Frullate nel tritatutto: le nocciole, le noci e le mandorle. Tenetele da parte. Frullate poi il cioccolato fondente e tenetelo da parte. Infine frullate i fichi secchi e l'uvetta sultanina e poi trasferiteli in una ciotola. Aggiungeteci poi la frutta secca. Mescolate bene.
- 3
Aggiungeteci poi la marmellata di limoni ed incorporatela bene.
Aggiungete poi il miele d'acacia, la cannella e la buccia grattugiata d'arancia. Mescolate bene il tutto.
Il vostro ripieno è pronto!
- 4
Preparate la pasta frolla. In una ciotola mettete: la farina, l’uovo, il lievito per dolci, il sale, la margarina, la buccia grattugiata di un’arancia e lo zucchero. Amalgamate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla omogenea. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno trenta minuti.
- 5
Trascorso questo tempo, stendete la pasta e ricavate delle strisce. Mettete in un vassoio e fatele riposare in frigorifero fino a quando non vi serviranno.
Stendete di nuovo la pasta frolla su un foglio di carta da forno e poi foderateci una tortiera. La pasta frolla non deve essere bucata. Togliete la pasta in eccesso. - 6
Disponete il ripieno in modo uniforme.
Disponete a piacere le strisce. Non aggiungete zucchero!
- 7
Preriscaldate il forno a 220°C. Cuocete in modalità solo sotto a 170°C per 20 minuti e per altri 4 minuti in modalità solo sopra. Queste tempistiche sono indicative!
- 8
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferitela in un piatto da porta.
La vostra CROSTATA QUEL CHE RESTA DELLE FESTE è pronta!
- 9
Servite e buon appetito!
Cooksnap
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