Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 4 butirtelur
  3. 1 bungkussegitiga santan kara
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruaskencur
  13. 4 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 2cabe merah besar
  17. 7cabe rawit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam tumis sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam dan telur rebus, beri air secukupnya, masukkan santan. Ungkep sampai air menyusut dan mengental

  3. 3

    Sering diaduk ketika ungkep. Agar santan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khansa
pada
Karawang
Masih belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa