Homemade Suki kuah Tomyam

iedha zweeta
iedha zweeta @13dh4zweet4
Makassar

Musim hujan pengennya makan makanan yg hangat-hangat dan berkuah, jadilah berkreasi dengan resep ini,kuah Tomyam ini bikin seger dan nagih,yukk disimak resepnya bunda2...

#tiketgoldenbatikapron
#resep2022
#sukikuahtomyam
#reseptomyam
#sukirumahan

Homemade Suki kuah Tomyam

9 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan pengennya makan makanan yg hangat-hangat dan berkuah, jadilah berkreasi dengan resep ini,kuah Tomyam ini bikin seger dan nagih,yukk disimak resepnya bunda2...

#tiketgoldenbatikapron
#resep2022
#sukikuahtomyam
#reseptomyam
#sukirumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Kaldu Udang :
  2. 200 grkepala udang (rebus dengan air hingga mendidih)
  3. Bumbu halus:
  4. 10 siungBawang merah
  5. 8 siungBawang putih
  6. Cabe merah besar 5 buah + Cabe keriting 5 buah
  7. Bahan Cemplung :
  8. Sereh 2 buah digeprek
  9. Jahe 1 ruas digeprek
  10. 4 lembarDaun jeruk
  11. 2 lembarDaun salam
  12. Lengkuas 3 cm degeprek
  13. Bahan isian :
  14. Aneka Bakso ikan (merk cidea)
  15. Daging slice, me: (rib eye dan sirloin slice)
  16. secukupnyaJamur kuping
  17. secukupnyaJamur tiram
  18. 3 buahwortel iris memanjang
  19. 2 ikatAneka sayuran hijau,me:Bayam
  20. Jagung kuning 1 buah,di potong-potong
  21. Daun bawang 1buah iris memanjang
  22. Mie instan/ bihun/ mie Jepang
  23. Bahan² saus/ pelengkap :
  24. 150-200 mlSusu full cream
  25. 3 sendok makanKecap ikan
  26. 1 sendok makanMinyak wijen
  27. Asam Jawa/ jeruk nipis sesuai selera, boleh salah 1, secukupnya
  28. secukupnyaGula pasir
  29. secukupnyaKaldu jamur
  30. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bahan Cemplung 1persatu,masak sampai bumbu agak berwarna gelap

  2. 2

    Masukkan air kaldu udang kurleb 750 -850 ml + bumbu yg telah ditumis masak sampai mendidih,masukkan bahan saus/pelengkap

  3. 3

    Setelah mendidih Masukkan bahan isian 1 persatu, sayuran di masukkan di akhir supaya tdk terlalu cepat matang,masak sampai semua bahan masak.

  4. 4

    Suki Tomyam siap disajikan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iedha zweeta
iedha zweeta @13dh4zweet4
pada
Makassar
Si gadiss yang suka ngubek-ngubek dapur dan bereksperiment sendiri...😁😆.Pecinta hidup sehat dan makanan sehat. (for a better life for a better health...)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa