Ensalada de pollo

vanesa Gauna
vanesa Gauna @vane1818

En la provincia donde vivo demasiado calor y consumo muchas ensaladas y esta es unas de ellas

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Ingredientes

40 minutos
Varios
  1. 2para muslo de pollo mediano
  2. 100 gr de c/uLechuga mantecosa y morada
  3. 1tomate grande
  4. 2huevos
  5. 1/2pepino grande
  6. 1/2 lataAlberjas
  7. 1choclo mediano
  8. 4 a 5 hojitasRúcula
  9. 4 a 5 hojitasAchicoría
  10. 1zanahoria mediana
  11. 100 gr Chaucha más o menos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    1° hacemos hervir el pollo hasta que se cocine bien

  2. 2

    Hacemos hervir el huevo 10 minutos y el choclo 30 minutos hasta que estén y la chaucha

  3. 3

    Luego cortamos bien finito el penino, tomate, después bien chiquito la lechugas, la rúcula, achicoría, el huevos hervido, la chaucha, rallamos la zanahoria, desgranamos todo el choclo hervido y abrimos una lata de alberja

  4. 4

    Una vez todo cortado colocamos en un bol y mezclamos y por último desmenuzamos el pollo y lo agremamos, luego sal condimentar a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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