Da quando ho acquistato l’estrattore preparare i succhi di frutta e di verdura non è mai stato così facile. Sono molto contenta dell’acquisto, mi trovo benissimo, l’unico neo è che si perdere un po’ di tempo per pulirlo. E’ importante fare un’accurata pulizia dopo l’utilizzo, perché se rimangono residui di cibo, questi possono trasformarsi in batteri e poi contaminare il succo.È davvero una fortuna poter fare a casa succhi e smoothie con la frutta e la verdura di stagione, specialmente se non è trattata o è biologica, se poi la raccogli dal tuo giardino o l’acquisti a km 0 è più buona e più salutare. Autoprodurre le bevande vegetali fa molto bene, l’estrazione a freddo permette al nostro corpo di assimilare più velocemente e in quantità maggiore i principi nutritivi degli alimenti.Fino a qualche giorno fa non avevo ancora utilizzato la frutta secca (naturalmente bisogna aggiungere l’acqua per poter ottenere la bevanda) quindi la prima volta ho provato con le mandorle, appena raccolte direttamente dell’albero e ho fatto il latte vegetale. Il latte di mandorla fatto in casa è fantastico, ha un sapore unico, è buonissimo anche senza zucchero.Qui in Sicilia è molto utilizzato, specialmente in estate, perché disseta tantissimo, una bibita che beviamo in qualsiasi ora del giorno. #lattevegetale #mandorle #dispensadisettembre #cookpad

Fare il latte di mandorle in casa è facile e anche veloce. A me piace di più homemade perché ha un gusto delicato, è cremoso, e poi è ricco di nutrienti, antiossidanti, acidi grassi buoni e vitamina E e A. #ilmiolibrolemiericette

Una bevanda molto rinfrescante #GLOBALCOOKPADGAMES2024 #GLOBALAPRON2024 #mandorle #proteinevegetali #bimbyricette

Una alternativa "light" e vegana al comune latte vaccino è il #lattedimandorle. L'importante è che sia preparato con #mandorle non pelate ed in quantità non inferiore al 3% . Queste informazioni si possono verificare leggendo le etichette, dove è bene controllare anche che non ci siano troppi zuccheri aggiunti. Se non trovate in commercio un latte di mandorla con queste caratteristiche, allora potete farlo in casa.#frullato #frutta #light #piattifreddi #fragole

Un dolce semplice con il sapore avvolgente e dolce delle mandorle.Perfetto per il fine pasto delle feste, fresco e leggero.Grazie all'uso del latte vegetale, al posto di quello vaccino, può essere gustato anche dagli intolleranti al lattosio e da chi segue un'alimentazione vegetale.Un dolce che accontenta e riunisce davvero tutti, perché la buona tavola è un momento di inclusione e aggregazione.La ricetta è della mia amica Silvia che ringrazio per la condivisione.#calendariodidicembre #dicembreincucina #vegan #senzalattosio #lattedimandorla #biancomangiare

Il latte di mandorla è una bevanda sana, ottima da gustare a colazione.Ho sempre utilizzato l'estrattore per preparare l'estratto di frutta e verdura, non ho mai pensato di utilizzarlo per autoprodurre il latte vegetale.Vuoi mettere prepararlo in casa secondo il proprio gusto personaleNella mia versione ho utilizzato un pochino di miele e devo ammettere che questa ricetta è fantastica#dispensadiottobre#nonsibuttavianiente#cooksnap

Il latte di mandorle, molto apprezzato anche da chi soffre di intolleranze, viene utilizzato come sostituto del latte vaccino, per preparare dolci golosi.Si può conservare in frigorifero per 4 gg, e può essere aromatizzato a piacere, con cannella, cacao o con del caffè per la prima colazione.#latteallemandorle#vegano#healtly#fattierifattiamodomio

Le preparazioni a base di pasta di mandorle vengono realizzate in molte regioni del sud e del centro Italia, ma in particolare in Sicilia, Calabria e Puglia (specialmente in Salento). Naturalmente ogni regione ha la sua preparazione tradizionale. L’origine della pasta di mandorle è incerta e risalente nel tempo. C’è chi attribuisce la preparazione della prima pasta di mandorle agli arabi e chi tramanda la storia più quotata secondo cui questa preparazione sia nata, intorno al 1100, nel convento di Martorana, a Palermo. Non a caso oggi la pasta di mandorle, o pasta “reale” come viene chiamata in Sicilia, rappresenta un prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) siciliano riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.A seguire vi propongo la ricetta delle paste di mandorle dette “pizzicotti”, molto adatte anche alle festività natalizie.Non mancheranno neanche quest’anno sulla mia tavola!#nataleconcookpad #ilnatalecheverrà

Ho sempre adorato le paste di mandorla, piccoli dolcetti avvolti da zucchero a velo con un guscio croccante e un cuore morbidissimo. Ho fatto diversi esperimenti e numerosi assaggi prima di arrivare alla ricetta perfetta, quella che ad ogni morso mi ricorda le paste che mangiavo nella mia Reggio. Spero piacciano tanto anche a voi!

Se siete amanti della torta della nonna, sono sicura che la crostata al latte e mandorle vi farà impazzire.

Una delle perle della nostra cucina tipica Catanese è senza dubbio la GRANITA. Quella alle mandorle me ha sicuramente il primato. La sua cremosità e freschezza al profumo di mandorla conquista il cuore di tutti ❤ Io la amo soprattutto macchiata al caffè come potrete vedere nella seconda foto!#ilmondonelpiatto #ricettabimby

tutti alimenti super proteici ( farina di mandorle, latte di mandorle, albumi , feta)#Ricetteketo#Globalapron2024