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Ingredienti

2 ore
4 persone
  1. 500 grfunghi
  2. 2 litribrodo
  3. 500 grriso carnaroli
  4. Aglio uno spicchio grande
  5. Prezzemolo
  6. qbSale
  7. qbPepe macinato

Istruzioni per cucinare

2 ore
  1. 1

    Metti in padella con olio evo uno spicchio d’aglio un po’ di prezzemolo i funghi a rosolare

  2. 2

    A parte preparare un brodo vegetale o di dado io preferisco il vegetale

  3. 3

    Aggiungere il riso ai funghi mescolare e poi aggiungete un mestolo di brodo fino a cottura ultimata aggiungete sale pepe e prezzemolo e brodo quanto basta fino alla risottatura completa e buon appetito!!!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Santa Gorga
Santa Gorga @Santashomemade
il
Paestum, Campania, Italia
Mestoli, pentole e fornelli sono i miei adorati gioielli insieme a loro mi diverto tanto creo gioco e mangio !!
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