Pan Integral🍞

Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina

Amoooo el pan integral con mermelada y hoy día de lluvia sin bien da para unas buenas torta fritas me gano la tentación por el pan😋

Pan Integral🍞

Amoooo el pan integral con mermelada y hoy día de lluvia sin bien da para unas buenas torta fritas me gano la tentación por el pan😋

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Ingredientes

1 pan 30 cm
  1. 500 grHarina integral
  2. 350 mlAgua
  3. 10 grlevadura fresca
  4. 15 grSal
  5. 20 grAceite girasol

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos la levadura conl agua tibia (los 350 ml) Y dejamos reposar 10 minutos. Ponemos la harina, la sal, mezclamos, después ponemos el agua que tiene levadura en el medio y también ponemos el aceite mezclamos hasta que se haga una masa es media pegote.

  2. 2

    La tapamos con un film o repasador por 20 minutos y pasado ese tiempo las puntas las metemos hacia adentro y dejamos descansar nuevamente la masa, otra vez 20 minutos y hacemos lo mismo después aceitamos y ponemos un poquito de harina en el molde para que no se pegue y ponemos la masa ahí dejando que descanse 1 hora en un lugar tibio

  3. 3

    Precalentamos el horno 10 minutos a 180 y lo mandamos 40 minutos aproximadamente, hay que desmoldarlo antes de que se enfríe así no se humedece y listo! Un pan súper rico para sanguchitos, mermelada o dulce de leche🤠🍞

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina
Holis soy Siomy🩷Amo cocinar todo tipo de cosas dulces, hice 3 cursos uno de panadería, pasteleríay cocina , no soy fan fan de cocinar salado pero siempre me parece bueno seguir aprendiendo.|Descubrí que amo cocinar a los 12 y actualmente tengo 18. Hace unas semanas me abrí un emprendimiento que se los dejo por si me quieren seguir en instagram, se los agradecería mucho🫶 @pasteleria_brulee_.Amo la gastronomía Francesa, uno d ellos grandes sueños es conocer francia y de ahí nace el nombre de Brulee. Espero que les guste el contenido que subo y espero sus cooksnaps 🩷
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Comentarios (6)

obra4
obra4 @cook_1526555
perdón..no entiendo lo de "las puntas las metemos hacia adentro"? termine de hacer la mezcla y hago un bollo o lo alargo ?gracias

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