Manggut lele

Poetri Kitchen
Poetri Kitchen @mommyneysha

Persediaan dirumah ternyata adanya lele jadi mari kita eksekusi
#goldenapronbatik

Manggut lele

10 orang berencana membuat resep ini

Persediaan dirumah ternyata adanya lele jadi mari kita eksekusi
#goldenapronbatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 500 gramlele
  3. 1 sdtgaram
  4. 4cabai merah besar
  5. 2cabai hijau besar
  6. 2 lmbrdaun salam
  7. 3 lmbrdaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 400 mlair
  11. 1santan cair
  12. Bumbu :
  13. 8 buahbawang merah
  14. 4 buahbawang putih
  15. 5 buahLombok merah besar
  16. 10 buahLombok rawit
  17. 2 cmkunyit
  18. 3 butirkemiri
  19. 2 cmjahe
  20. secukupnyaGaram, lada, kaldu
  21. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Cuci bersih lele yang telah disiangi, beri perasan jeruk nipis, garam dan remas-remas hingga meresap, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai

  3. 3

    Masukkan air, koreksi rasa dan terakhir tambahkan santan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poetri Kitchen
Poetri Kitchen @mommyneysha
pada
Seorang ibu yang baru belajar untuk memasak demi keluarga kecil tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa