Torta di mele in teglia
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbattere con una frusta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 2
Unire poi il burro fuso a temperatura ambiente e il latte e continuare a girare.
- 3
Poi aggiungere anche la scorza di un limone e la farina precedentemente setacciata col lievito e amalgamare il tutto.
- 4
Adesso lavare, sbucciare e tagliare a fette sottili le mele, togliendo la parte con il torsolo. Infine versare l’impasto abbastanza denso in una teglia quadrata 24x24 precedentemente imburrata e infarinata, distribuirvi sopra le fettine di mele in modo uniforme a taglio e infornare a 180° per 30 minuti.
- 5
Appena la torta è pronta far un pochino raffreddare e prima di servire spolverizzare con dello zucchero a velo.
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