Biscotti di semola di grano duro e cacao

Torno con un dolcetto dopo qualche settimana.
Questi bei biscotti che vedete sono stati fatti da mia sorella un bel po' di tempo fa e la ricetta che ha seguito è del blog Dolci e coccole di Miki, ho dovuto cercarla perché al contrario mio non si segna da dove le prende.
Posso dirvi che sono buonissimi!
Biscotti di semola di grano duro e cacao
Torno con un dolcetto dopo qualche settimana.
Questi bei biscotti che vedete sono stati fatti da mia sorella un bel po' di tempo fa e la ricetta che ha seguito è del blog Dolci e coccole di Miki, ho dovuto cercarla perché al contrario mio non si segna da dove le prende.
Posso dirvi che sono buonissimi!
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare l'uovo con lo zucchero fino a che non sarà chiaro e un po' spumoso, quindi aggiungere burro ed olio e continuare ad amalgamare bene con la frusta.
- 2
Unire l'aroma e alla fine la semola di grano duro ed il cacao.
Si otterrà un composto omogeneo e abbastanza compatto che andrà messo in frigo per 1 ora. - 3
Passato il tempo di riposo riprendere l'impasto e formare i biscotti, che possono essere più o meno grandi, e decorare con la granella di zucchero.
- 4
Mettere i biscotti ben distanziati in una teglia coperta di carta forno, preriscaldare il forno e cuocere a 180° per 15 minuti in modalità statica.
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate



Commenti