Budín de pan
Receta de Doña Petrona, exquisita
Paso a paso
- 1
Remojar la miga de pan en la leche. Use también algo de corteza, pero es a gusto de cada uno
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar y ralladura de limón
- 3
Una vez que esté bien blandi el pan, incorporar los huevos y el azúcar. Mezclar bien
- 4
Colocar la preparación en una budinera acaramelada.
- 5
Cocinar al baño María en horno moderado.
Desmoldar una vez tibio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia K le encantará ver cómo quedó.
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