Pasta fácil y deliciosa

Hilda Fulla
Hilda Fulla @Margaret_FL

Esta receta la inventó mi madre con las cosas que teníamos. Ella quería hacer algo diferente y lo logró, le quedó riquísima 😋

Pasta fácil y deliciosa

Esta receta la inventó mi madre con las cosas que teníamos. Ella quería hacer algo diferente y lo logró, le quedó riquísima 😋

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Ingredientes

20 min aprox
2 raciones
  1. Pasta (Tornillos o la que tengan)
  2. Cebolla grande morada picadita
  3. Cebollín picadito
  4. Crema de leche
  5. Orégano
  6. Perejil deshidratado (Se puede usar fresco)
  7. Albahaca deshidratada (Se puede usar fresca)
  8. Sal y pimienta
  9. Tomillo
  10. Salchicha picada

Paso a paso

20 min aprox
  1. 1

    Cocine la pasta en agua caliente con un poco de sal. El tiempo de cocción aproximado es de 3 a 5 minutos. Tiene que quedar al dente.

  2. 2

    Sofreír en un sartén la cebolla en aceite, una vez la cebolla esté transparente agregar el cebollín, sofreírlo por dos minutos. Agregar la salchicha picada, revolver bien y sofreír.

  3. 3

    Agregar 2 cucharaditas del agua de la pasta, después la crema de leche, revolver bien.

  4. 4

    Agregar un poquito de agua para que así se haga la pasta. Luego añadir la albahaca, tomillo, orégano, perejil, y sal y pimienta. Dejar espesar la salsa, rectificar la sal cuidando que no quede salado.

  5. 5

    Una vez esté lista la salsa agregar la pasta, revolver y dejar conservar 2 minutos, cuando ya esté agregar un poco más de albahaca y perejil arriba.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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