Alambre de res, puerco con jamón y queso fundido

Mauro Rodrigo Delgado Rivero
Mauro Rodrigo Delgado Rivero @Maudelriv

Disfrutar en familia unos ricos tacos

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Ingredientes

1:30 hrs
4 raciones
  1. 1/4bistec de res tasajeado (en tiritas)
  2. 1/4bistec de puerco tasajeado (en tiritas)
  3. 1/2queso oaxaca
  4. 2chiles morrones cortados en rajas
  5. 1/4longaniza
  6. 1/4jamón en cuadros
  7. al gustoSalsa Maggi
  8. al gustosal

Paso a paso

1:30 hrs
  1. 1

    Cortar la longaniza en trozos pequeños junto con el morrón en rajas

  2. 2

    Poner en una cacerola la longaniza a freír y se le añade el morrón en rajas.

  3. 3

    Ya que se está frío la longaniza junto con el morrón añadimos el bistec de res y puerco tesajiados (en tiras) sal al gusto y unas gotas de jugo Maggi.

  4. 4

    Después añadimos el jamón cortado en cuadros.

  5. 5

    Añadimos el queso que funda lo apagamos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mauro Rodrigo Delgado Rivero

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