Ceviche de reineta

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

A todos nos gusta el pescado y como ceviche lo gozan.

Ceviche de reineta

A todos nos gusta el pescado y como ceviche lo gozan.

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1reineta
  2. 1cebolla en cuadritos muy finitos
  3. 1 trocitopimiento rojo finito
  4. 2ajíes verdes finitos
  5. Perejil y cilantro a gusto
  6. Sal, aceite, salsa de ajo, pimienta negra recién molida
  7. Jugo de limón a gusto
  8. 2 dientesajo finitos
  9. Pan tostado y calientito para acompañar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiar el pescado y trozarlo a gusto.

  2. 2

    Poner en una fuente y agregar la cebolla, el perejil y cilantro, ajo, pimientos de colores.

  3. 3

    Ají verde, aliñar con sal, pimienta negra recién molida y aceite a gusto.
    Servir con pancito tostado y calientito.

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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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