Ensalada César con bistec de res
Yovanis Liens @Bendecido
Este tipo de ensalada no es muy común en Cuba. Es muy sabrosa y aporta muchos nutrientes. En mi caso, me gustó mucho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es organizar todos los ingredientes. Cortamos los bistec en fajitas, la cebolla en juliana, el pimiento en jardinera y el queso en dados pequeños.
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Ponemos a saltear las fajitas en el sartén con el aceite caliente.
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Mientras se saltean las fajitas, cortamos la acelga y el perejil, lo pasamos para un bol y le agregamos los crotones y el queso.
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Cuando las fajitas estén salteadas, les agregamos el pimiento y la cebolla, seguimos salteando y agregamos cebolla deshidratada al gusto.
- 5
Vertemos las fajitas al bol y mezclamos bien.
- 6
Ponemos salsa César al gusto (sea espléndido) y mezclamos bien.
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¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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