Plăcinte și gogoși pufoase, aluat frământat cu apă minerală
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
Acestă rețetă o am de la mama mea. Este foarte simplă și un aluat foarte pufos
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se pune făina cernută într-un vas adânc. Adăugăm drojdia uscată zahărul și amestecăm bine. Punem apa minerală și sarea și frământăm. La sfârșit se frământă cu ulei. Se lasă la dospit pentru 60 minute sau până își dublează volumul.
- 2
Pe masa de lucru se pune puțină făină se întinde aluatul și se decupează cu un pahar. Se mai lasă la dospit pentru 20 minute.
- 3
Se prăjesc în ulei bine încins dar la foc mediu. Eu am făcut și plăcinte cu brânză telemea. Merita să încercați rețeta este super. Va doresc spor la treabă.
Reacții
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Ma numesc Daniela am 40 de ani mamă a 3 copiii. Ma binecuvânt Dumnezeu cu 2 băieți de 21 ani respectiv de 5 ani și o fetița de 9 ani.Bucătăria este locul meu de relaxare. Îmi place sa gătesc foarte mult atât pentru familia mea cât și pentru prieteni cunoscuți și nu numai.
Citește mai mult Rețete similare
Gogoși pufoase cu Nutella și simple
O rețetă cu aluat pufos și foarte aromat, asemănător celui de cozonac.
Gogoși pufoase
Este un desert mult îndrăgit 😊. Are un aluat delicios și pufos, încearcă și tu rețeta!
Gogoși pufoase de post
Acest aluat de gogoși cred că va rămâne pentru mult timp în topul rețetelor mele. Au aluat foarte pufos. Eu am făcut gogoșile mai mici la cererea copiilor mei.
Gogoși pufoase
Aluat făcut la mașina de pâine
Chifle japoneze pufoase cu lapte
Aceste chifle Hokkaido sunt pur și simplu fantastice, aluatul aerat și pufos și deosebit de fine. Fără îndoială va recomand să încercați acestă rețetă.# calendar #
Gogoși pufoase cu ciocolată
Cea mai bună și rapidă metodă de a folosi ciocolata rămasă de la sărbători. Gogoși pufoase asemănătoare celor de patiserie. Niște gogoșele gustoase care se întorc singure în tigaie 🥰
Gogoși simple și cu dulceață
Rețeta am învățat-o de la mama mea și o fac ori de câte ori am ocazia la fetitele mele.
Pâine împletită în 3, 4 și în 5
Acestă rețetă este una clasică. Este un aluat foarte pufos și se lucrează foarte ușor cu el.
Plăcinte cu brânză sărată
Acesta rețetă o am de la o doamnă tare drăguță. Se numește Cristina Zaiati căreia îi mulțumesc frumos# calendar#.
Chifle pufoase fără lapte sau ou
La noi a venit frigul și bineînțeles nu puteam să nu simț mirosul acela de pâine caldă ,sunt singura care pe timpul iernii sau când ploua adora mirosul de pâine caldă? Așa ca am făcut niște chifle foarte pufoase fără lapte sau ou !Nu sunt adepta la gustul de ou peste tot așa ca eu la pâine nu folosesc ou bătut pentru culoare .De exemplu aceste chifle sunt unse cu apa 😊 bune și pufoase perfecte pentru bufet ,copii !
İnimă îndrăgostită 💞
Brioșe din aluat dospit cu detoate. Deoarece fiind foarte "înfoiata" exact, cum simțim noi când ne îndrăgostim 😍i-am dat această denumire. Nu vă mai spun de aroma "împrăștiata" în casă, pe așa vreme friguroasă. Un aluat pufos și aromat. O rețetă foarte simplă de făcut. #dragosteınbucatarie #aluatpufos
Covridog
Covridog cu aluat pufos serviți simpli, cu muștar sau ketchup sunt delicios pentru gustare sau cina.
Gogoși super pufoase
O rețetă extraordinară de gogoși care rămân proaspete și a două zi! Este rețeta gogoșilor pe care le cumpărăm pe plajele din Grecia când mergem în vacanță!! Încercați aceasta rețeta și nu veți regreta!!
Plăcinte cu mare și cu varză
Această rețetă o am de la mama mea.
Gogoșele aperitiv
Gogoșele aperitiv sau gogoșele cu lingura. O rețeta foarte simplă, dar foarte apreciată. Când aveți oaspeți și vreți să înlocuiți pâinea aceste gogoșele sunt super cu salam, branzică , măsline...
Crenvurști în aluat (Covridog)
Rețeta de covridog sau crenvursti în aluat este o rețeta simplă și rapidă. Covridog cu aluat pufos serviți simpli, cu muștar sau ketchup sunt delicios pentru gustare sau cina. Crenvurstii în aluat se fac foarte ușor, aluatul este elastic și se lucrează ușor. Pentru aceasta rețeta puteți folosi crenvursti de porc, pui sau curcan. Astăzi eu am folosit crenvurști de pui☺️
Covrigi polonezi sau covrigi însiropați
Acești covrigi îi mănânc ori de câte ori merg în România și merg la mama acasă. Peste drum de unde locuiesc părinții mei este o patiserie și acolo au niște covrigi și langoși de mă înnebunesc. Eu am făcut o porție și jumătate. Eu va las rețeta pentru o porție.
Gogoși rapide de post
Este rețeta cu care am trait, de la bunică , mama iad acum o fac eu
Aluat de pizza, o rețetă destul de simplă
Azi am făcut multe prin bucătărie. Printre care și acest aluat. E un aluat învățat de la o vecină, de când eram copil. Până să mănânc de la această vecină, pizza, nu-mi plăcea deloc. Mama mea o făcea prea groasă și cam cu puține ingrendiente. Dar vecina o făcuse subțire, crocantă. De atunci iubesc la nebunie pizza 😍 #aluatdepizza #aluatsimplu
Chifle pufoase cu lapte și unt
Conopidă pane
Această rețetă o am de la mama mea.
Flori de salcâm în aluat dulce
Gogoși cu flori de salcam sau flori în aluat de clătite, oricum le am pregătit sunt foarte bune, parfumate iar mie îmi aminteste de copilărie, de fapt acest preparat este dulcele copilăriei 😘Rețeta mea este una simplă, fără ouă, se pregătește un aluat asemănător celui de clătite prin care se trec florile de salcam.
Plăcinte cu brânza sărată
#TeamTrees #ORetetaUnCopacPlăcintele cu brânză sărată, o rețetă simplă și perfectă pentru iubitorii de plăcinte pufoase cu brânză atât calde cât și reci.
Gogoși gustoase
Originea acestei rețete o am de la mama mea.
Chec cremos cu lapte
Originea acestei rețete o am de la mama mea.
Pâine englezească (pâine OZN)
Rețeta obișnuită de pâine, în plus unt la temperatura camerei. Inspirație după rețeta celor de la Savoriurbane.
Mucenici
Ca în fiecare an am făcut și eu mucenici dar cu o rețetă de a mea. Sunt atât de pufoși ca se topesc în gură.
Gogoşi simple
Azi, am observat, cum prin frigider erau ml de lapte, prin pahar, ibric și sticlă. Le-am combinat și fiert, să văd de mai este bun. Și cum am văzut ca nu s-a tăiat, m-am gândit să-l fac gogoşi. #gogoşipufoase #aluatpufos #aluatculapteşiapa
Plăcinta cu cartofi
Este o rețetă foarte veche de la bunica mea
Gogoși pufoase
Îmi plac gogoșile foarte mult, așa că m-am gîndit să fac.
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15936041
Comentarii