Involtini primavera in padella

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

#calendariofebbraio
#ricettaeconomica
Buoni leggeri croccanti si possono fare von carne, gamberi, o solo verdure sempre sfiziosi

Involtini primavera in padella

#calendariofebbraio
#ricettaeconomica
Buoni leggeri croccanti si possono fare von carne, gamberi, o solo verdure sempre sfiziosi

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

20’
2 porzioni
  1. 1Cipolla rossa
  2. 1/2cavolo cappuccio
  3. 2carote
  4. 2cipollotti
  5. Olio evo
  6. 2 cucchiaiSalsa di soia
  7. 200grammi di Macinato misto già cotto in padella
  8. Fogli di carta di riso alimentare

Istruzioni per cucinare

20’
  1. 1

    Tagliare le verdure e cominciando con la cipolla soffriggerle per qualche minuto devono essere appena scottate aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia consumarla e spegnere il fuoco

  2. 2

    Ammollare la carta di riso (attenzione non troppo bagnata se no si spezza) aggiungere un cucchiaino di ripieno e piegare l’involtino

  3. 3

    Cuocere su tutti i lati per 5 minuti in ampia padella antiaderente per 5 minuti fino a rendere croccante l’involtino
    Servire con salsa agrodolce cinese (vedi varie ricette e mio cooksnap)

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Cucina Oggi
Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili