Fainá integral de zapallitos

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Receta de @Xalambri que quería probar. Me gustó mucho, es muy rápido y práctica, fresca y nutritiva. La única variante a su receta original es que cambié harina de trigo normal por la de integral fina molienda.
Esta preparación podemos llevarla a una celebración dónde cada invitado debe llevar algo para compartir, y por lo tanto quiero participar de la celebración de nuestra Comunidad #cumplimos8 y quiero #agradecer a todos y cada uno de Uds por hacer de esta comunidad un lugar especial, estoy feliz de pertenecer a ella.🥳🎉

Fainá integral de zapallitos

Receta de @Xalambri que quería probar. Me gustó mucho, es muy rápido y práctica, fresca y nutritiva. La única variante a su receta original es que cambié harina de trigo normal por la de integral fina molienda.
Esta preparación podemos llevarla a una celebración dónde cada invitado debe llevar algo para compartir, y por lo tanto quiero participar de la celebración de nuestra Comunidad #cumplimos8 y quiero #agradecer a todos y cada uno de Uds por hacer de esta comunidad un lugar especial, estoy feliz de pertenecer a ella.🥳🎉

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Ingredientes

  1. 3zapallitos medianos a grandes
  2. 100 grsqueso parmesano rallado
  3. 4 cdasaceite
  4. 5 cdasleche
  5. 1 tazaharina integral fina molienda
  6. 3huevos
  7. 1 cday 1/2 de polvo de hornear
  8. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien los zapallitos. Les cortamos los cambios y rallamos fino. Colocamos en un recipiente. En otro recipiente colocamos los huevos, leche, aceite sal y pimienta. Batimos ligeramente. Agregamos a los zapallitos y el queso también.

  2. 2

    Mezclamos y agregamos la harina y polvo de hornear. Mezclamos otra vez. Llevamos a una asadera tipo Pyrex aceitada y vertemos la mezcla. Horneamos en un horno precalentado a 200° hasta ver qué se doran la base y parte súperior. Dejamos enfriar.

  3. 3

    Felicidades querida Comunidad!!

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Cocinar hoy
Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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