Tarta de repollo sin harina 🥬

Victoria Sarachu @_VVic_
Compré un repollo monstruosamente grande y algo había que inventar..
En la foto no se ve muy linda porque la saqué al otro día, pero queda muy rico!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, los morrones y rallar el repollo y las zanahorias
- 2
Saltear todo con un chorrito de aceite en un wok (u olla). Condimentar.
- 3
Una vez que esté pronto (no tiene por qué estar totalmente cocido, ya que luego lo meteremos en el horno), mezclar las verduras con los huevos.
- 4
Colocar en una bandeja aceitada para que no se pegue, y colocarle la muzzarella por encima
- 5
Llevar al horno por unos 20 minutos (controlar que el huevo este cocido)
- 6
Pronto para servir! 🐷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Sarachu le encantará ver cómo quedó.
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