कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी (kaddu ki khatti meethi sabzi recipe in Hindi)
veena saraf @9827738886Mp
मे हमेशा बनाती हु यह सब्जी पराठे पूरी के साथ सर्व करें #WSI
कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी (kaddu ki khatti meethi sabzi recipe in Hindi)
मे हमेशा बनाती हु यह सब्जी पराठे पूरी के साथ सर्व करें #WSI
कुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू के छिलके निकाल कर छोटे छोटे टुकड़े कर ले मूंगफली दाने सेंक लें ठंडा होने पर छिलके निकाल कर मिक्सी में दरदरा पीस लें हरा धनिया बारीक काट ले
- 2
कड़ाही में तेल गर्म करे राई जीरा सौंफ का तड़का लगाये अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सेंके फिर लाल मिर्च पाउडर हल्दी धनिया पाउडरहींग को घोल लें और तेल छूटने तक सेंके फिर कद्दू के टुकड़े और आवश्यकता अनुसार पानी अमचूर पाउडर गुड़ डालकर कद्दू नर्म होने तक उबाले फिर गर्म मसाला और कटा हुआ हरा धनिया डालकर गर्म मसाला डालकर अच्छी तरह से मिलाये और उतार लें और सर्व करें
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