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Ingredientes

25 minutos.
2 raciones
  1. 4 piezasPan pita (wrap)
  2. 500 gmspechuga de pollo
  3. 20 piezasTomates cherry
  4. 1Lechuga chica
  5. 1Cebolla morada chica
  6. 1Pepino chico
  7. 400 mlYoghurt griego
  8. Al gustoEneldo, albahaca, curry, ajo en polvo, sal, pimienta
  9. Al gustoOrégano seco, chile quebrado, limón

Paso a paso

25 minutos.
  1. 1

    Marinado del pollo, orégano seco, chile quebrado, curry, ajo en polvo, sal y pimienta, 2 pizcas de cada uno con 150 ml de yoghurt griego revolver y agregar el pollo cortado en tiritas, guardarlo en refri mínimo 2 horas.

  2. 2

    Cortar lechuga en trozos no muy grandes, partir en 2 los tomates cherry, picar fino la cebolla morada.

  3. 3

    Aderezo, rallar el pepino y entre las manos lo vamos a exprimir muy fuerte a quitarle el agua y lo agregamos a 250 ml de yoghurt griego y le agregamos gotas de limón, eneldo y albahaca 3 pizcas de cada uno.

  4. 4

    Freír el pollo, calentar el pan pita, agregarle el aderezo al gusto, montarle lechuga, el pollo, los tomates cherry, cebolla picada y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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