Arroz rojo con verduras

Alejandra Gomez
Alejandra Gomez @Alegommez

Receta saludable y deliciosa 😊

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Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 1/4de arroz
  2. 4jitomates maduros
  3. 1/4de cebolla morada
  4. 1ajo chico
  5. SuficienteBrócoli
  6. suficienteZanahoria
  7. SuficienteAceite de oliva
  8. Al gustoSal

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Licúa los 4 jitomates con el ajo y la cebolla.

  2. 2

    En un sartén agrega un chorro de aceite y dora el arroz previamente lavado y exprimido.

  3. 3

    Ya que tiene una tonalidad algo dorada, agrega la salsa licuada y agrega sal al gusto y poca agua si se nota muy escasa de jugo.

  4. 4

    La zanahoria se cuece aparte en agua y el brócoli en vapor.

  5. 5

    Ya que se vaya inflando el arroz, se echa las verduras y se deja cocer unos 3 minutos más y Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alejandra Gomez
Alejandra Gomez @Alegommez

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