Macarrones con variado de setas a la nata

Primer paso en un cazo añadimos el agua y lo ponemos a fuego medio con una cucharada de sal cuando rompa a hervir añadimos nuestros macarrones y dejamos cocer

En una sartén añadimos nuestro variado de setas mientras dejamos que se evapore todo ese agua, una vez evaporada retiramos a un plata en esa misma sartén añadimos un chorrito de aceite de oliva y nuestra cebolla picada con una pizca de sal y otra de pimienta una vez transparente nuestra cebolla añadimos nuevamente las setas para que se junten todos los sabores.

Este paso es importante cuando tengamos todo rehogado añadimos la nata sin pasarnos y dejamos que hierva un poco añadimos nuestro queso gouda y probamos de sal y reptificamos si esta soso una vez espesa lo añadimos a nuestros macarrones y listos
A disfrutar