Papas con crema de verdeo y salchichas

Caar
Caar @caronti1906

Cansadx de pagar fortunas en las cervecerias para comer unas buenas papás? Acá la solución!!

Papas con crema de verdeo y salchichas

Cansadx de pagar fortunas en las cervecerias para comer unas buenas papás? Acá la solución!!

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Ingredientes

2hs
3/4 raciones
  1. 2 klpapa
  2. 1crema de leche chica 180ml
  3. 1 paquetesalchichas (opcional)
  4. cebolla de verdeo y cebolla común
  5. 40 grqueso rallado
  6. 1caldo

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Pelar, lavar y cortar las papas. Fritarlas o hacerlas al horno.

  2. 2

    Mientras se hacen las papas, hervimos las salchichas y luego las doramos un poco con cebolla.

  3. 3

    En otra olla (en mi caso porque a mi hijo no le damos salchichas. Es un agregado) dorar una cebollita de verdeo con un caldo. Cuando la cebolla está medianamente cocida agregamos el verdeo y revolvemos. Al ratito condimentamos a gusto (provenzal. no le pongan sal porque el caldito ya es muy salado)

  4. 4

    Incorporamos la crema hasta que hierva, ahí apagamos el fuego. (queda líquida). Incorporamos el queso rayado y revolvemos lentamente.(espesa la mezcla)

  5. 5

    Colocar las papas en un recipiente y encima volcar la salsa. A disfrutar!!

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