Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Ilias Katsanidis
Ilias Katsanidis @ilias

Το άκουγα που έκανε φασαρία στην κατάψυξη και λέω κατσε να δω ποιος με φωνάζει και τσουπ ένα μπουτάκι 😁🤭
All time classic συνταγή...
https://youtu.be/sgA59v9FZmI εδώ θα βρείτε επ ακριβώς την συνταγή

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Το άκουγα που έκανε φασαρία στην κατάψυξη και λέω κατσε να δω ποιος με φωνάζει και τσουπ ένα μπουτάκι 😁🤭
All time classic συνταγή...
https://youtu.be/sgA59v9FZmI εδώ θα βρείτε επ ακριβώς την συνταγή

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3,5-4 ώρες
2-3 μερίδες
  1. 1μπούτι κατσίκι ή αρνί
  2. 2-4πατάτες
  3. 2-3 σκελίδεςσκόρδο
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. Ρίγανη
  7. Δεντρολίβανο
  8. Μουστάρδα
  9. Μέλι
  10. 1 κύβο κότας
  11. Χυμό από δύο λεμόνια
  12. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

3,5-4 ώρες
  1. 1

    Κόβουμε τις πατάτες ακανόνιστα και λίγο μεγάλες και τις βάζουμε σε ένα ταψί μαζί με το κρέας. Στο κρέας τρυπάμε σε σημεία να βάζουμε μέσα σκελίδες σκόρδο.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε την μαρινάδα τοποθετώντας τα παραπάνω υλικά σε ένα πολυκόφτη και το χτυπάμε μέχρι να πάρει μια μορφή κάπως ρευστή.

  3. 3

    Ρίχνουμε και ανακατεύουμε το κρέας αλλά και τις πατάτες και προσθέτουμε και λίγο νερό.

  4. 4

    Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο από πάνω και ψήνουμε στους 170 για 3,5 ώρες όπου και ξεσκεπάζουμε και το αφήνουμε με επίβλεψη να πάρει χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ilias Katsanidis
στις
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις...ψυχοθεραπεία εκτόνωση απόλαυση
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Λατρεμένο το κατσικάκι στο φούρνο 😍😍😍

Παρόμοιες συνταγές