Caracolas de hojaldre con chocolate rápidas

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Mi niña tenía ganas de cocinar conmigo y nos pusimos manos a la obra con este dulce tan rico y rápido.
Son estupendos para sacar de un apuro y también para una merienda buenísima y además, económica. A mí me salieron 14 caracolas.

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Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno a 200°
    Extender una masa de hojaldre y cubrirla completamente con crema de cacao por toda la superficie.
    Mientras más crema tenga más buena estarán, pero más difícil será manipular

  2. 2

    Una vez listo cubrir con la otra lámina de hojaldre y hacer tiras de unos 3 cm de gruesas

  3. 3

    Girar las tiras enrollandolas sobre sí mismas y en un papel vegetal, formando círculos como en la foto

  4. 4

    Pintar con huevo y añadir decoración si se quiere. Nosotras pusimos fideos de chocolate en algunas antes de hornear.

  5. 5

    Meter al horno y dejarlas hasta que cojan el color doradito que queramos.

  6. 6

    Repretir el proceso hasta que estén todas las tiras listas y dejar en la rejilla del horno hasta que se enfríen.

    ¡¡Y listo!! 😉

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Escrita por

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva
Me encanta la cocina, meterme en ella, ir investigando recetas nuevas sacandole partido a lo que tengo en casa, ya que vivimos en el campo y no siempre está la tienda en la esquina, asi que o toca improvisar u organizar con antelación 🤭.Vivo en la Sierra de Huelva y por esta zona se preparan muchos alimentos en el verano para consumirlos en el invierno como los conservados en botes: melocotones, peras, tomates, pistos, mermeladas... y las chacinas de las matanzas caseras.Tengo dos niñas, Carmen (34M) y Carlota (9M) y el tiempo que tengo es limitado para poderme entretener, pero siempre que puedo (normalmente los fines de semana) lo hago con Carmen que le gusta eso de llenarse las manos con cualquier masa 😆Asi que con el par de ellas en casa los cocinados, que suelen ser de 1h o 2h, se me suelen alargar varias horas mas por eso no pongo el tiempo de elaborción 🤣Pero sale todo buenísimo y mas con mi mini chef ayudandome 🥰
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