Pan casero (cuarentena)

Gime Gime
Gime Gime @Gimesegredobatta

Estamos en cuarentena y estamos cocinando como loco. Hoy mi pareja hizo un pan 🥖 súper rico y fácil

Pan casero (cuarentena)

Estamos en cuarentena y estamos cocinando como loco. Hoy mi pareja hizo un pan 🥖 súper rico y fácil

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Ingredientes

  1. 1 kharina o 7 tazas, nosotros usamos un 1k esta vez
  2. 1 sobrelevadura de 11gr
  3. 1 y 1/2 tazaLeche (la cantidad depende de la consistencia de la masa)
  4. 2 cucharaditasmanteca derrotada o aceite de oliva. Si no tiene ninguna aceite común
  5. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Primero dejar levadura con agua tibia y agregar un poquito de azúcar para que crezca
    10 minutos ✨

  2. 2

    Se mezcla harina en el bowl junto con la sal.
    Luego se hace un huequito se le agrega la manteca o aceite, después la leche (caliente).
    Por último la levadura ✨
    Se mezcla y se amasa
    Pd. la leche va a depender de la consistencia de la masa que debe ser suave y esponjosa

  3. 3

    Leudar hasta que haga el doble de tamaño o se deja una hora.
    Luego se vuelve amasar y se repite para sacar el aire (se deja leudar 20 minutos más)

  4. 4

    Ya terminamos🤧🦠
    Formamos los pan 🥖 como quieras y al que le guste se utiliza semillas o huevo para pintar.
    Nosotros como estamos aislados usamos huevo jajaj

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gime Gime
Gime Gime @Gimesegredobatta

Comentarios (2)

Gime Gime
Gime Gime @Gimesegredobatta
@stephie la verdad que si! Esta noche sale pizza 🍕 después a internarse en el gym 💪🏻

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