Pan casero (cuarentena)

Estamos en cuarentena y estamos cocinando como loco. Hoy mi pareja hizo un pan 🥖 súper rico y fácil
Pan casero (cuarentena)
Estamos en cuarentena y estamos cocinando como loco. Hoy mi pareja hizo un pan 🥖 súper rico y fácil
Paso a paso
- 1
Primero dejar levadura con agua tibia y agregar un poquito de azúcar para que crezca
10 minutos ✨ - 2
Se mezcla harina en el bowl junto con la sal.
Luego se hace un huequito se le agrega la manteca o aceite, después la leche (caliente).
Por último la levadura ✨
Se mezcla y se amasa
Pd. la leche va a depender de la consistencia de la masa que debe ser suave y esponjosa - 3
Leudar hasta que haga el doble de tamaño o se deja una hora.
Luego se vuelve amasar y se repite para sacar el aire (se deja leudar 20 minutos más) - 4
Ya terminamos🤧🦠
Formamos los pan 🥖 como quieras y al que le guste se utiliza semillas o huevo para pintar.
Nosotros como estamos aislados usamos huevo jajaj - 5
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