Paso a paso
- 1
Para la masa: colocar todos los ingredientes secos en un bowl grande formando una corona. En el centro verter la leche el aceite y el huevo. Unir desde el centro hacía afuera hasta formar un bollo. Cubrir con un papel film y dejar descansar en la heladera 30 min.
- 2
Para el relleno: en una sartén grande saltear la cebolla y el morrón cortados en cubitos con un poco de aceite hasta que se pongan traslucidas. Agregar el choclo cremoso y los granos de choclo. Mezclar bien y cocinar 10 minutos a fuego medio.
- 3
Dejar entibiar y luego incorporar los huevos.
- 4
Estirar la masa y forrar una tartera de 24-26 cm de diámetro. Rellenar.
- 5
Cocinar en horno medio durante 30 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicolás le encantará ver cómo quedó.
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