Σοκολατάκια σαν φερρέρο με κέικ σοκολάτας
Stella Stat @Stella_Stat
Δοκίμασα ένα έτοιμο κέικ χωρίς λακτόζη. Σκέφτηκα τότε να το αξιοποιήσω φτιάχνοντας σοκολατάκια. Άνοιξα τα ντουλαπια και αυτοσχεδιασα με ο,τι έβρισκα μπροστά μου. Τα παιδιά μου είπαν ότι μοιάζουν με Ferrero roché, και σίγουρα το κάνουν στην εμφάνιση. Και στη γεύση όμως, βγήκαν τόσο σοκολατένια, γεμάτα και μεστά, που αξίζει να τα μοιραστώ μαζί σας!
Καλή σας απόλαυση 😍
Σοκολατάκια σαν φερρέρο με κέικ σοκολάτας
Δοκίμασα ένα έτοιμο κέικ χωρίς λακτόζη. Σκέφτηκα τότε να το αξιοποιήσω φτιάχνοντας σοκολατάκια. Άνοιξα τα ντουλαπια και αυτοσχεδιασα με ο,τι έβρισκα μπροστά μου. Τα παιδιά μου είπαν ότι μοιάζουν με Ferrero roché, και σίγουρα το κάνουν στην εμφάνιση. Και στη γεύση όμως, βγήκαν τόσο σοκολατένια, γεμάτα και μεστά, που αξίζει να τα μοιραστώ μαζί σας!
Καλή σας απόλαυση 😍
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε το κέικ με τα χέρια μας και προσθέτουμε την καραμέλα και το marple syrup, μέχρι να γίνει μια μαλακή κολλώδης μάζα που να πλάθεται.
- 2
Λιώνουμε τη νουγκατίνα σε μπεν μαρί και ενσωματωμουμε στο κέικ. Χωρίζουμε σε μπαλίτσες των 20 - 22 γρ.
- 3
Τα περνάμε σε τρίμμα καρύδας και τα βάζουμε στο ψυγείο να σταθούν για 30’. (Αν θέλετε πιο έντονη γεύση καρύδας μπορείτε να προσθέσετε καρύδα και στο 1ο βήμα μέσα στη ζύμη του κέικ).
- 4
Τέλος λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί και περνάμε τα σοκολατάκια, τοποθετώντας τα σε σχάρα να στραγγίξουν.
- 5
Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και ξανά στο ψυγείο για 1 ώρα. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε, προσπαθώντας να κρατηθούμε σε ένα σοκολατάκι τη φορά 😊.
Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Είμαι η Στέλλα, μητέρα τριών αγοριών. Ζούσαμε σε μια μικρή πόλη στη Δανία και για αυτό άρχισα να ετοιμάζω ο,τι θέλω από την υπέροχη ελληνική κουζίνα μας μόνη μου. Ταυτόχρονα για να τους ικανοποιήσω όλους στην οικογένεια, συνέλεξα συνταγές με αγαπημένα φαγητά για να ικανοποιήσω όλα τα γούστα, από ιδιαίτερα και ψαγμένα πρωτότυπα διεθνούς προέλευσης έως παιδιών που τρώνε πολύ συγκεκριμένα και λίγα πράγματα και γενικά δύσκολα δοκιμάζουν κάτι καινούργιο. Έτσι ψάχνω να βρω εύκολες, γρήγορες, νόστιμες και θρεπτικές λύσεις! Ο στόχος μου είναι να μπορούν οι συνταγές μου να γίνουν σε λίγο χρόνο και έχοντας μόνο υλικά που μπορώ να βρω στο σούπερ μάρκετ. Μια όχι και τόσο εύκολη πρόκληση. Με τις συνταγές μου καλύπτεται από πρωινό, υγιεινά ροφήματα, σνακς για το σχολείο και τη δουλειά, πλήρες μεσημεριανό ή βραδυνό, καθώς και κουλουράκια και γλυκά που αρέσει στον μικρό να φτιάχνει μαζί μου. Μαθαίνω κι εγώ κάθε φορά που φτιάχνω κάτι και είμαι χαρούμενη που υπάρχει το Cookpad με τόσο πολύτιμες ιδέες και συνταγές για τα πάντα, γι’ αυτό κι εγώ σε αντάλλαγμα δίνω πίσω τις πιο πετυχημένες συνταγές μου.Επίσης αυτή η συλλογή λειτουργεί ως μια παρακαταθήκη για τα παιδιά μου όταν με το καλό βρεθούν φοιτητές μακριά από το σπίτι, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να τρέφονται υγιεινά απολαμβάνοντας τις αγαπημένες μαμαδίστικα συνταγές.Τους αφιερώνω λοιπόν αυτό το μπλογκ και όλες μου τις συνταγές !Καλή σας απόλαυση αγαπημένοι μου!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Σοκολατένιο κέικ με Ferrero Rocher και επικάλυψη Σοκολατένιο κέικ με Ferrero Rocher και επικάλυψη
Ένα πολύ έυκολο κέικ ακόμα και αν φαίνεται λίγο μεγάλη η συνταγή!! Είναι ένα απίστευτο Αμερικάνικης καταγωγής γλυκο, για αυτό είναι και σε κούπες οι δοσολογίες (Κούπες είναι οι κλασσικές κουπες που πινουν τσάι, ΟΧΙ οι κουπάρες που πινουμε καφέ στην Ελλάδα)..Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να σπάσετε τα Ferrero πιέζοντας τα με το χέρι μέσα στο χρυσό αλουμινόχαρτο τους και απλά μετά να τα ρίξετε στο μείγμα.Μπορουμε να γαρνίρουμε απο πάνω με κομμάτια ή ολόκληρα Ferrero Rocher.
-
Εύκολο Κέικ Σοκολάτας Εύκολο Κέικ Σοκολάτας
Έπαθα την πλάκα μου χθες που το έφτιαξα για πρώτη φορά. Είναι το πιο εύκολο και αφράτο κέικ που δοκίμασα ποτέ...
-
Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο! Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο!
Ένα σοκολατένιο κέικ έμπνευση της στιγμής.. Μου αρέσει πολύ η σοκολάτα ή καρύδα και το πορτοκάλι και είπα να τα παντρέψω!!! Αφράτο και απολαυστικό για να το συνοδεύετε με το καφεδάκι σας 😍
-
Αμερικάνικη Τούρτα Σοκολάτας (Dark Chocolate Cake) Αμερικάνικη Τούρτα Σοκολάτας (Dark Chocolate Cake)
Υπέροχη τούρτα σοκολάτας. Πανεύκολη και χωρίς πολλά αυγά ούτε σιρόπιασμα. Τη βρήκα στο youtube από το Cooking With Sugar και εντυπωσιάστηκα από την ευκολία της αλλά και τη σοκολατένια γεύση της. Είπα να τη μοιραστώ μαζί σας. Το διαφορετικό που έχει είναι ότι μοιάζει με την τούρτα σοκολάτας του Starbucks, η δικιά μας όμως θα είναι ολόφρεσκη και με δικά μας υλικά. Ελπίζω να σας αρέσει.Λίγα μυστικά ακόμαΗ κρέμα φτάνει ίσα για να βάλετε κρέμα μεταξύ των παντεσπανιών και να καλύψετε την τούρτα. Φοβάμαι όμως ότι δεν αρκεί για ανάγλυφα με το κορνέ. Ίσως τότε χρειαστεί να αυξήσετε τη δόση κατά το ήμισυ ή να χρησιμοποιήσετε μία λευκή βουτυρόκρεμα για το κοντράστ. Εγώ στις φωτογραφίες μου την έχω στολίσει με τρίμματα λευκής σοκολάτας.Το βίντεο θα το βρείτε εδώ. Οι μετρήσεις σε φλιτζάνια είναι οι κλασσικές μετρήσεις στη ζαχαροπλαστική βλ. και τις Μετατροπές στις Συνταγές της παρέας αν θέλετε να μετατρέψετε σε γραμμάρια.Επίσης προσέξτε την ποιότητα της άχνης ζάχαρης, θέλει και καλό κοσκίνισμα.Δείτε και το βίντεο της συνταγής.
-
Σοκολατάκια με κέικ Σοκολατάκια με κέικ
Για τα γενέθλια της μικρούλας μας πάντα τα καλύτερα! Έκανα άλλα 2 είδη,ενώ για μεσημεριανό θα φτιάξουμε πιλάφι, μπριζόλες και φυσικά θα έχουμε το στρούντελ κοτόπουλου που κάναμε χθες και.α.Αφιερωμενη με αγάπη στην Μελίνα μας λοιπόν!!!Να τα 💯 στήσει και να ζήσει σαν τα ψηλά βουνά!🎂 Ιδανικά για κάποιο πάρτι,τα πιτσιρίκια θα τρελαθούν! Για επικάλυψη μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε,εγώ έβαλα τρούφα σε αυτά!🎂Ο όρος «κέικ» έχει μακρά ιστορία. Η ίδια η λέξη προέρχεται από τους Βίκινγκ, από την αρχαία νορδική λέξη «κακά».Οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν το κέικ «πλακοῦς», που προέρχεται από τη λέξη «πλάξ» που σημαίνει πλάκα.🎂Κατά τη διάρκεια της ρωμαϊκής περιόδου, το όνομα για το κέικ έγινε «πλακούντα» που προήλθε από τον ελληνικό όρο.🎂Οι Έλληνες πρωτοχρησιμοποίησαν τη μπίρα (ζύθο) ως διογκωτικό μέσο, τηγανίζοντας τηγανίτες στο ελαιόλαδο και για τα cheesecakes χρησιμοποιούσαν γάλα κατσίκας.🎂Είδη κέικ:•βουτύρου•sponge cake•angel cake•σιφον•banana•καφέ•λεμόνι•πορτοκαλι•cheesecake•λαδιού•γαμηλια κέικ,γενεθλίων, Χριστουγεννιάτικα κέικ, αποκριών,του Πάσχα🎂Η κοπή μιας γαμήλιας τούρτας αποτελεί κοινωνική τελετή σε ορισμένους πολιτισμούς.🎂Ένα κέικ αυγών ήταν μια οικονομική συνταγή όταν η χρήση δύο αυγών για κάθε κέικ ήταν πολύ δαπανηρή.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια
-
Κέικ σοκολάτας Κέικ σοκολάτας
Ήθελα γλυκό και είπα να φτιάξω ένα κέικ σοκολάτας. Αυτό είναι από τα αγαπημένα μου κέικ και το τρώω από μικρός.😉👍
-
Σοκολατένιο κέικ με Coca Cola 👩🍳 Σοκολατένιο κέικ με Coca Cola 👩🍳
🇺🇸 Η περιέργειά μου με ώθησε να δοκιμάσω αυτό το κέικ φτιαγμένο με την Coca Cola. Προέρχεται από τις ΗΠΑ και υπάρχουν πολλές παραλλαγές ! Έχει μακρά ιστορία. Είναι άγνωστο, ωστόσο, αν πρωτό φτιάχτηκε σε σπίτι ή αν ήταν άσκηση μάρκετινγκ της εταιρίας ....δεν πειράζει ....δοκιμάστε το! 🇺🇸🇺🇸Τη συνταγή την αντέγραψα από μια εφημερίδα σε ένα από τα ταξίδια μου στις ΗΠΑ. Ο τίτλος της συνταγής :“Baking with Cola will add punch to life in the kitchen.”«Το ψήσιμο με την Coca Cola θα προσθέσει ζωή στην κουζίνα.»🇺🇸
-
Κορμός bitter με σοκολατένιο κέικ!!! Κορμός bitter με σοκολατένιο κέικ!!!
Σαν ιδέα δημιουργήθηκε στο μυαλό μου όταν κάτι πήγε στραβά με το ξεφορμάρισμα του κέικ σοκολάτας που έκανα. Σε ένα σημείο της φόρμας δε βγήκε καλά. Τα ασύμμετρα κομμάτια που βγήκαν δεν ήθελα να τα πετάξω. Σκέφτηκα να κάνω τρουφάκια, αλλά είχα ήδη στο πρόγραμμα να κάνω κορμό. Η γευσή;...better!!!.
-
Ρολό κέικ σοκολάτας 🍫 Ρολό κέικ σοκολάτας 🍫
Ένα ζουμερό, γεμιστό ρολό σοκολατένιου κέικ όνειρο 😍Δεν είναι ότι πιο εύκολο και θέλει λίγο αναμονή αλλά θα σας αποζημιώσει και με το παραπάνω
-
Ελβετικό κέικ σοκολάτας Ελβετικό κέικ σοκολάτας
Την (τεράστια ομολογουμένως) συλλογή μας με αγαπημένα κέικ κοσμούν κάποιες συνταγές που με την απλότητα και τη φινέτσα τους έχουν αποκτήσει πολύ πιστούς οπαδούς!... Η συνταγή που σας παραδίδω δεν έχει κάτι εξαιρετικά διαφορετικό από όσα κέικ έχουμε ήδη δει και δοκιμάσει. Είναι ένα ακόμα fudge κέικ σοκολάτας με πολύ ισορροπημένη αναλογία υλικών, το δε αποτέλεσμα είναι στιβαρό, βελούδινο και πολύ σοκολατένιο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο είναι ένα απλό γλάσο ζάχαρης αλλά στη σοκολατένια του εκδοχή! Αν θέλετε, βέβαια, μπορείτε να καλύψετε το κέικ με μια σοκολατένια ganache, με άχνη ή με τίποτα απολύτως.Το κέικ από μόνο του είναι αρκετά άγλυκο, μπορείτε να προσθέσετε 50-100 γραμμάρια ζάχαρη.Όσον αφορά τα αρώματά του, προσωπικά λατρεύω το καραμελένιο και μπαχαρικάτο άρωμα που δίνει το μαύρο ρούμι στα γλυκά, μπορείτε ωστόσο να το αντικαταστήσετε με κονιάκ, κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας (πορτοκάλι π.χ.), γάλα ή νερό.Προσοχή, μην παραψήσετε το κέικ γιατί θα χάσει την υγρασία και τη βελούδινη υφή του! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Σοκολατένιο κέικ με κρέμα πραλίνας Σοκολατένιο κέικ με κρέμα πραλίνας
Εύκολο και σούπερ σοκολατένιο κέικ για σίγουρη επιτυχία σε κάθε περίσταση.Λίγα μυστικά ακόμα1) Η γέμιση "δουλεύεται" καλύτερα με το κορνέ εάν μείνει ένα βράδυ στο ψυγείο. Στις παραπάνω φωτογραφίες δεν το άφησα να κρυώσει/σφίξει.2) Για πιο ελαφρυά γεύση μπορείτε να προσθέσετε λιγοτερη πραλίνα.
-
Τρυπητό Κέικ Σοκολάτας με Μαύρη Μπύρα 🍫🍺 Τρυπητό Κέικ Σοκολάτας με Μαύρη Μπύρα 🍫🍺
Ένα trend στην Αμερική είναι και το poke cake, ελληνιστί: τρυπητό κέικ! Ένα κέικ που ψήνεται σε ταψί, τρυπιέται και περιχύνεται με κάποιο μείγμα που το καθιστά σούπερ ζουμερό και νόστιμο!Καθώς μου αρέσουν οι περίεργοι συνδυασμοί γεύσεων αποφάσισα να φέρω την πιο ιδιαίτερη συνταγή για poke cake που ξέρω, με σοκολάτα και μαύρη μπύρα Guinness! Ακούγεται περίεργο αλλά πιστέψτε με ταιριάζει και αξίζει να το δοκιμάσετε!!!Αφιερωμένο στη @cook_gwgw που λατρεύει τα γλυκά με σοκολάτα! Ελπίζω να το δοκιμάσεις και να σου αρέσει! 😁
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15959940
Σχόλια (2)