Coquitos

Si buscas algo dulce y con pocos ingredientes, esta receta es para vos! Estos coquitos riquísimos, sencillos de hacer y baratos. Que los disfruten ❤
Coquitos
Si buscas algo dulce y con pocos ingredientes, esta receta es para vos! Estos coquitos riquísimos, sencillos de hacer y baratos. Que los disfruten ❤
Paso a paso
- 1
En un bowl incorporamos los 200 gr de azúcar con los 200 gr de coco. Mezclamos bien.
- 2
Añadimos los 2 huevos y la cucharadita de esencia de vainilla, y volvemos a mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes.
- 3
Una vez todo integrado, llevamos la mezcla aproximadamente 1 hora a la heladera. Es importante darle un golpe de frío.
- 4
Retiramos y armamos los coquitos. Con estas cantidades salen entre 15 y 20 unidades dependiendo del tamaño.
- 5
Los disponemos sobre una placa enmantecada y los llevamos a horno precalentado a baja temperatura durante 15 min o hasta que estén doraditos (eso depende de cada horno).
- 6
Una vez cocidos, importantísimo dejarlos enfriar para que no se desarmen. Y a disfrutar!
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