Soto santen Jawa Timur by me
Karna cuaca akhir2 ini di jakarta mendung dan hujan. Cocoknya masak yg anget dan berkuah
Soto santen Jawa Timur by me
Karna cuaca akhir2 ini di jakarta mendung dan hujan. Cocoknya masak yg anget dan berkuah
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bumbu ungkep. Kalo sudah empuk angkat dan saring kuahnya jangan dibuang untuk campuran kuah soto
Sediakan air kira2 1 panci ukuran sedang atau bisa di sesuaikan - 2
Ayam yg sudah di ungkep lalu di goreng. Kecuali sayap, ceker (kalo mau di goreng semua gpp optional)
- 3
Haluskan bumbu bisa di ulek atau blender. Sudah halus tumis bumbu hingga harum tambahkan sereh, daun jeruk, salam. Masukkan ke dalam air yg sudah disediakan
- 4
Didihkan air yg sudah berisi bumbu, tambahkan santen kemasan. Aduk2 jangan sampe pecah santennya. Kemudian bisa masukkan sayap ayam dan ceker bila suka. Tambahkan daun bawang secukupnya. Aduk2 hingga mendidih dan mateng.
Tambahkan garam, penyedap, gula. Tes rasa sampai rasanya pas
Soto siap di hidangkan dan tambahkan taburan koya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto lamongan by me Soto lamongan by me
Punya ayam kampung difreezer lagi pengen makan yg kuah2 cuzzz buat soto lamongan kebetulan semua bahan ada😊😊 mari masak..Note : Ktanya sih kuah soto kalau diinapkan semalam lebih endes rasanya😉😉
-
Soto jawa timuran Soto jawa timuran
ini resep warisan dr ibu yg asli org jawa, enak seger, biar pake santan tp gak bikin nek
-
-
Soto Jawa Soto Jawa
Semangkuk soto dari saya ini, merupakan resep dari mama mertua, dari beliau juga saya banyak belajar memasak, masakan2 kesukaan suami semasa kecil, mari cek resepnya teman2#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SemangkukSoto2025#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#SemangkukSoto#GAS2025
-
Soto jawa Soto jawa
Walapun saya orang batak tapi hobi nya makan soto jawa,malah belum pernah bikin soto medan karena ga suka santan sih. Kalo pun pengen makan lebih senang beli. Kalo untuk bumbu saya liat soto medan sama soto jawa ini hampir sama hanya beda dipenggunaan santan nya.Diresep ini saya menggunakan campuran tulang sapi biar rasa kuah nya lebih enak. Kalo ga pake juga gpp kok.Okee deh ini resepnya ya,dijamin enak 😁 *narsis*
-
Soto bening jawa Soto bening jawa
Lagi kangen soto bikinan mbak dirumah, dibandung jarang ada yang jual soto bening akhirnya belajar bikin sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar