23. Ayam Panggung Gulai Lada Hitam - Panggang di Oven

Resep iseng ditinggal mudik Bapake dan Mamake. Karena dipertontonkan, judulnya cocok juga jadi Ayam Panggung. Oh iya saya pakai sari kurma sebagai pemanisnya~
Cara Membuat
- 1
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Marinasi selama 30 menit.
- 2
Sambil menunggu ayam dimarinasi, panaskan oven. Setel suhu 140 derajat celcius.
- 3
Panggang ayam dalam oven selama 30-45 menit. Kalau saya sambil dicek ayamnya dan suhu di setel lagi jadi 150 derajat celcius, lalu setelah memasuki menit ke 25 saya setel jadi 130 derajat celcius, sisanya 140 derajat celcius (Ini bebas saja ya tergantung Anda manggangnnya mau bagaimana). Oles-olesi ayam dengan bumbu Marinasi supaya lebih maknyooos!
- 4
Jika sudah terdengar bunyi “Tung!” Keluarkan ayam dari oven. Ayam panggung sudah siap disajikan dengan nasi panas~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Padang🐔 Gulai Ayam Padang🐔
Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~*optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet. Atika Putri -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Lagi kepengen makan gulai ayam tapi sebetulnya gak suka dg masakan yg pakai santan kental. Jadi saya masak gulai ini dg santan encer, bisa juga diganti fiber creme. Bahan-bahan dan cara memasaknya mudah. Oh iya saya sedang gak punya bawang merah jadi pakai bawang bombay karena nyari bawang merah sedang susah di sini. Yuk diintip resepnya! megatala -
Gulai Ayam Favorit Gulai Ayam Favorit
Sebenarnya ada banyak sekali resep Gulai Ayam, tapi ini adalah resep Favorit saya karena resep ini adalah resep yang digunakan oleh ibu saya di kampung.Mungkin ada banyak resep lain yg lebih enak dan menarik, tetapi tetap saja cita rasa masakan ibu yang terbaik. Setiap memasak gulai Ayam saya selalu pakai resep ibu saya. Lumayan sebagai pengurang rasa rindu dan pengingat masa lalu.Monggo jika ada yang mau mencoba.#PejuangGoldenApron3#gulaiayam#dapursibungsu#JadiPejuangGALagi_Ramadan Indrianita Wenty -
Gulai Kurma Telur Gulai Kurma Telur
Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏Kalo bisa hemat kenapa harus boros ya Bun ..? 😅🤭Menurut empunya resep uni Des @desmawatikuretangin , klo pake bahan ayam , maka jumlahnya 1 kg ..alhasil kuahnya melimpah deh ..🤩🤭So..ada sisa kuah gulai Kurma Ayam dari hidangan semalam ...Jadilah emak bikin buat sarapan, gulai Kurma Telur dan lauk pendampingnya tempe goreng tepung 👍😋Langsung cuzz ke dapur yuk Bun 🫕👩🍳#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurma#GulaiKurmaTelur#GulaiPutih#byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas
Nyokap itu suka banget bikin gulai ayam Padang. Saking seringnya saya kalau makan di RM Padang gak pernah pesan ini, udah biasa soalnya. Saya lebih suka pesan rendang karena nyokap bikin rendang cuma pas lebaran saja, hehehe......Nah, tiba di saya, suka juga bikin cuma sudah keluar pakemnya, ada banyak yang dikurangi dan ditambahi bumbunya. Sesuai sama isi dapur aja, gak plek, plek, plek pokoknya enak lah 😂😂. Tapi resep rahasianya mah jangan pelit sama bawang 👌.Saya bikin gulai ayam pedas ini sebagai pendamping lontong sayur lodeh. Endeussss....... Evida Kartini -
Gulai Ayam Talang khas Jambi Gulai Ayam Talang khas Jambi
Assalamu'alaikum..#CookpadCommunity_Sumbar arisannya kali ini diterima oleh mba @Mutiarisa_ica dan kebetulan juga bingung mau masak apa dengan ayam (lagi-lagi ayam) 😂Saya buat setengah resep dan dengan tambahan beberapa bahan yang ada di kulkas. Kebetulan besok mau mudik, dan ada sisa timun dan tahu yang akan rusak kalau ditinggal kelamaan mudik, jadi saya masukkan saja ke dalam gulai ini. Sekalian juga untuk mengurangi rasa pedasnya.Untuk tingkat kepedasan saya hanya gunakan 15-20 gram cabe rawit, ternyata masih sangat pedas untuk ukuran suami saya, jadi saya tambahkan gula sedikit lebih banyak.Terima kasih mba untuk resepnya..#PejuangGoldenBatikApron#BabakoCooksnap_Mutiarisa Shintia -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Mencoba meracik masakan keluarga Uni Rika yang cantik @rika_kitchen . Kalau Gulai udah biasa, kali ini beda dengan kuah yang lebih kental dan cita rasa lebih kuat.Tetapi saya masak pakai bumbu yang mudah terjangkau saja, 😁. Pingin juga pastinya kapan-kapan mencoba bumbu kalio yang direkomendasikan. Untungnya, karena sulit mendapatkannya, si empunya resep kasih alternatif yang saya tulis di bawah. (Kalau beli online mesti nunggu dong, keburu pingin coba 🤭)Makasih buat sajian lezatnya Uni Rika, sehat bahagia selalu yaa. 💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Sebenarnya resep Asli itu "gulai ikan mas" cuman karena saya adanya ikan tongkol Yo wis bebikin gulai ikan tongkol saja. Resepnya saya pakai resep Mba puji walaupun gk mirip banget tapi resep acuan nya memang punya beliau disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah aja dan Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan selera lidah sayaBerikut resep sesuai dengan bahasa dan bahan yang saya gunakanOh ya... Ini bisa buat anak saya juga soalnya sengaja gk pakai cabe biar anak ikut makanSource; Puji Winarni dengan sedikit modifikasi#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#doyanngemil#resepsimpel#UmmuZahra Vicky Ummu Zahra -
Gulai Kurma Kambing #KitaBerbagi Gulai Kurma Kambing #KitaBerbagi
Lagi nyoba aja gulai dikasih kurma..Rasanya muantab.. Laila Dawud -
Gule/Gulai Bola Daging Gule/Gulai Bola Daging
Bismillah...Recook resep @byvsjaz sudah pernah masak gule ini kemarin keinget resep ini akhirnya masak lagi karena di rumah yg ada stok ayam giling akhirnya bikinnya pakai ayam satu lagi uniknya gule ini pada penambahan kenari di bumbunya sebagai pemekat kuahnya pengganti santan...dan lagi lagi karena stok kenari kosong dan yg ada mete akhirnya sy ganti dengan mete rasanya...tetep enak sedaap...dan bumbunya ....ladziz masyaa Allah... jazakillahu khoiron ukhty senantiasa jadi inspirasi kala rindu kampung halaman...😘😘😘#guleboladaging#agustus#arabicfood#masakantimurtengah Hilda Dawood -
Gulai Kurma Ayam / Gulai Putih Ayam Gulai Kurma Ayam / Gulai Putih Ayam
Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Alhamdulillah...tambah satu menu endulita dari Padang 🤩👍Oleh² Cooking Class Cookpad berupa resep Gulai Putih alias Gulai Kurma dari Uni Des @desmawatikuretangin , sudah tereksekusi buat makan malam ..🍛Dan rasanya mmg mantul endulita...👍😋Menurut uni Des , bahannya boleh daging sapi, kerbau, kambing ataupun ayam .. 🌟😍Hayuk cuzz masak Bun 🫕👩🍳#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurma#GulaiKurmaAyam#GulaiPutih#byYulieGunawanResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Gulai Trio (Domba-Kalkun-Telur) Padang Gulai Trio (Domba-Kalkun-Telur) Padang
Resep hasil re-cooked dan adjusted dari www.resepumi.comAdjusted ada di proses pengolahan daging dan daging dipanggang karena di sini tidak mau pakai gorengan, jadi daging panggang menggantikan renyahnya kerupuk.Kenapa dicampur 3 daging ini, karena kebetulan sudah hari terakhir untuk menggunakan daging giling kalkun dan domba, sehingga dicampur saja keduanya, ternyata cukup enak karena ayam menetralkan pekatnya domba.Gambar tidak ada yang berdampingan antara daging panggang dan kuah gulai, karena cukup mepet dengan waktu dinner hehe.. Monika Audra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar