Mollejas a la crema con fritas (al disco)
Hernan Ferreyra @Todo_al_disco
Mollejas a la crema con fritas (al disco)
Paso a paso
- 1
Dorar las mollejas por todos sus lados en el disco caliente con un poco de aceite de oliva
- 2
Una vez doradas, agregar las verduras y la panceta
- 3
Agregar la crema de leche y dejar cocinar por 25 minutos aproximadamente
- 4
En otro disco derretir 2 kg de grasa y cocinar las papas fritas
- 5
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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