Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο πολύ γρήγορη! 🍊🍊🍊

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
ΚΥΠΡΟΣ

Ο #τοξότης ήθελε γλυκό με τον καφέ οπότε μπαμ μπαμ έφτιαξε μια πορτοκαλόπιτα!! Καλά ε, μιλάμε για ΤΑ αρώματα και ΤΗΝ γεύση! 🥳🥳🥳🥳

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. Σιρόπι:
  2. 400 γρ.ζάχαρη
  3. 300 μλχυμός πορτοκάλι (φρέσκος καλύτερα)
  4. 300 μλνερό
  5. 50 γρ.μέλι
  6. φλούδααπό 1 πορτοκάλι
  7. Πορτοκαλόπιτα:
  8. 150 γρ.βούτυρο, λιωμένο και χλιαρό + για το άλειμμα του ταψιού
  9. 4αυγά
  10. 250 γρ.ζάχαρη
  11. 200 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
  12. 180 γρ.αλεύρι + λίγο για το ταψί
  13. 270 γρ.σιμιγδάλι (135 γρ ψιλό και 135 γρ χονδρό)
  14. 20 γρ.μπέικιν πάουντερ
  15. 3βανίλιες
  16. ξύσμα από 3 πορτοκάλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για το σιρόπι: βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και κατεβάζουμε από τη φωτιά να κρυώσει.

  2. 2

    Για την πορτοκαλόπιτα: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μίγμα. Ρίχνουμε μέσα το λιωμένο και χλιαρό βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπούμε μέχρι να γίνουν ένα ωραίο μίγμα.

  3. 3

    Αλευρώνουνε και βουτυρώνουμε ένα ταψάκι 25 χ 30 και ρίχνουμε μέσα το μίγμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 30 λεπτά μέχρι να βγαίνει στεγνή μια οδοντογλυφίδα με το οποίο το τρυπάμε λίγο. Χαράζουμε σε κομμάτια αμέσως μόλις τη βγάλουμε από το φούρνο και περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

  4. 4
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (12)

Σχόλια (11)

ioanna36
ioanna36 @ioanna36
Αχχχχ κορίτσι μου φωτιές που μας άναψες 😅😅😅😅 τέλειο γλυκό σωστά υλικά και ελαφρύ...

Από

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
στις
ΚΥΠΡΟΣ
Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές