Ayam Semur

Mia Indriana
Mia Indriana @Miaidriana

Bismillah..Semoga suka dan enak ya resep masakan saya😊

Ayam Semur

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..Semoga suka dan enak ya resep masakan saya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di potong" sesuai selera
  2. 2 buahkentang dipotong"
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Garam
  5. Gula merah
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Kaldu bubuk (saya pake 1 bngkus masako)
  8. Air
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 buahcabe keriting di iris
  12. 1 buahbawang bombay
  13. Lengkuas di geprek
  14. 1 batangsereh di geprek
  15. 1 buahtomat
  16. sesuai seleraKecap manis (saya pake kecap bango)
  17. Bumbu halus
  18. 8 buahbawang merah
  19. 5 buahbawang merah
  20. 4 buahkemiri (disangrai dulu)
  21. 1 ruasjahe
  22. Merica
  23. Sedikitketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu berikan perasan air jeruk nipis diamkan beberapa menit,lalu bilas dengan air bersih,lalu berikan garam dan lada diamkan sebentar lalu di goreng sebentar smpe warna agak kecoklatan..

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu,sudah panas minyak masukkan bawang bombay dan bumbu halus,lengkuas yg sdah di geprek,sereh yg sdah di geprek,daun jeruk dan daun salam sampe wangi lalu masukkan ayam masak ayam dengan bumbu dulu..
    Lalu kasih air,msukkan garam,gula merah,gula pasir,garam,dan kecap manis..

  3. 3

    Setelah mendidih terakhir masukkan irisan cabe keriting dan tomat..
    Lalu koreksi rasa nya..
    Kalo sudah mateng di hidangkan di mangkok deh..
    Selamat Menikmati,,Semoga suka😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Indriana
Mia Indriana @Miaidriana
pada

Komentar

Resep Serupa