Τρίβουμε τα παντζάρια στον τριφτή, και τα βάζουμε στο σουρωτήρι να στραγγίσουν, ιδανικά, τα περνάμε από τούλι, η τουλπάνι.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο, στου 170 βαθμούς κελσίου στον αέρα, και ετοιμάζουμε την τυρόπιτα. Σε μπολ, αναμιγνύουμε το αυγό, το γιαούρτι, προσθέτουμε την βρώμη, το ανθότυρο, την φέτα, και το ελαιόλαδο.

Πάμε στα παντζάρια και τα αναμιγνύουμε με το σκόρδο ψιλοκομμένο μαζί με το μισό δεντρολίβανο και την μισή ποσότητα από τις ψιλοκομμένες φλούδες λεμόνι - πορτοκάλι.
-οι φλούδες ψιλοκόβονται με τρόπο έτσι ώστε να μοιάζουν με ξύσμα, αλλιώς βάζουμε ξύσμα-
Συνεχίζουμε, ρίχνοντας την βρώμη, αλατίζουμε, ανακατεύουμε, και στρώνουμε το παντζάρι, σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αλειμμένη με λάδι. Πατάμε με σπάτουλα να κάτσει όσο μπορούμε, σαν βάση, και από πάνω, στρώνουμε το μείγμα με τα τυριά.

Βάζουμε τα Μύρτιλλα, σαν κερασάκια επάνω, και πασπαλίζουμε την επιφάνεια, με το υπόλοιπο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο, μαζί με τις επίσης ψιλοκομμένες φλούδες πορτοκάλι – λεμόνι, η το ξύσμα τους, αν το επιλέξουμε.
Ψήνουμε για 35 λεπτά να ροδίσει.
Τρώγεται ζεστή η κρύα.