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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 100 gharina todo uso
  2. 220 mlleche sin lactosa
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 1/2 cucharaditacúrcuma
  5. 1 cucharaditaajo en polvo
  6. Queso tipo mozzarella

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Partir el queso en cuadraditos y mezclar la leche con el ajo, la sal y la cúrcuma

  2. 2

    En una sartén poner la leche a cocer hasta que hierva

  3. 3

    Añadir la harina de golpe y mover hasta tener una masa ya fuera del fuego

  4. 4

    Dejar enfriar un poco y extender pequeñas porciones para rellenar con el queso y dar forma de bola.

  5. 5

    Freír con abundante aceite caliente, y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Alicia
Alicia @JHM12
La cocina siempre me ha gustado,desde pequeña y sobre todo experimentar.Pero desde que ha mi peque le diagnosticaron multi alergias alimentarias, me ha tocado aprender nuevas recetas y como sustituir ingredientes para adaptarlo a él, puesto que no puede comer muchas cosas y nada fuera de casa😱.Así que siempre con su táper 😂.Espero que a sirva de ayuda a otras personas.
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