Bolitas de patata y queso

@apetitop
@apetitop @cook_12708527
Madrid

Perfectas para tomar de aperitivo. Muy fáciles de hacer y más fáciles de comer 😋
#CookpadCocinaConAlexa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 440 grpatatas
  2. 50 grqueso mozzarella rallado
  3. 1 cucharaditaperejil
  4. 1 cucharaditacebolla en polvo
  5. al gustoSal
  6. Queso en dados

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las patatas en agua sal unos 35 min hasta que queden blanditas.

  2. 2

    Cuando estén listas las dejamos enfriar, pelamos y chafamos con ayuda de un tenedor. Añadimos el perejil, la mozzarella rallada, la cebolla en polvo y la sal al gusto. Mezclamos bien.

  3. 3

    Formamos un círculo con un poco de patata y rellenamos con el queso en dados. Le damos forma de bola y reservamos.

  4. 4

    Ponemos sobre papel de horno y pincelamos con aceite de oliva virgen extra. Ponemos al horno 15 minutos a 170º o hasta que doren.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

@apetitop
@apetitop @cook_12708527
Madrid
Búscame en Instagram en @apetitop 😋⭐️
Leer más

Recetas similares