Bifes de hígado a la criolla

A mí pareja le gusta mucho y hoy es un día fresco en el campo ideal para comer unos bifes de hígado bien condimentados con champiñones, papa y cebolla
Paso a paso
- 1
Dejar preparados los bifes de hígado, cortar la cebolla (ajo y morrón opcional) y ponerlo en la olla con aceite una vez casi transparente la cebolla agregarle la papa cortada como les guste y los bifes
- 2
Después dejarlo cocinar unos 5 minutos y agregarle sal los condimentos yo le puse condimento para pizza chimichurri provenzal orégano una pizquita de comino y laurel 2 hojas con media taza de puré de tomate sal y el cubo de caldo revolver y echar una taza de agua y los champiñones dejar hervir hasta que vean que esté todo Cocinado que el hígado no desprende más sangre dejarlo cocinando a fuego bajo por 20 minutos
- 3
Después de los 20 minutos ponerle la cerveza y revolver dejar destapado para que se evapore el alcohol e ir revolviendo de a poco dejarlo cocinar por unos 15 minutos más y listo !!
- 4
También se puede acompañar con arroz fideos puré de papa o de zapallo! Queda bien con todo y súper rico !!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Guisado de higado de ternera con salsa


Pollo a crema


Pollo a la plancha


Filete de pescado


Tortilla de atún


Chiles rellenos con carne de soya


Espaguetis a mi estilo


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔


Papa horneada Litza.


Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi


Enchiladas


Flan de leche y salsa de fresas


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Pizza maya


Papas rellenas al horno


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Tamalitos de carne molida


Tortilla de patatas


Lengua de vaca


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Ensalada fría de coditos


Mínimos en gloria


Deliciosa pizza casera


Pollo a la plancha


Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas


Sopa de pollo


Sopa de jaiba hondureña


Guiso suculento de lentejas

Comentarios