Sambal goreng kentang kapri

Retno Soekarno
Retno Soekarno @ben04lun4
Jogja

Masakan ini permintaan dr suami . mau sambal goreng kentang yg gak pedas tp harus pkek kapri .
Pagi hari nya lgsung belanja smua kebutuhan yg di butuhkan.
Rasanyan gurih dan enak 😍😜

#TiketGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang kapri

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini permintaan dr suami . mau sambal goreng kentang yg gak pedas tp harus pkek kapri .
Pagi hari nya lgsung belanja smua kebutuhan yg di butuhkan.
Rasanyan gurih dan enak 😍😜

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 600 gramkentang (potong dadu)
  2. 80 grmkapri
  3. 3ampela hati ayam (rebus lalu potong sesuai selera)
  4. 70 grmcabe kriting merah
  5. Santan kental secukup nyaa (aku pakek santan asli)
  6. Salam, sere,laos dan daun jeruk
  7. Penyedap,gula dan garam
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 3miri (di sangrai)
  12. Minyak goreng (untuk menumis)
  13. Air secukup nya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yg akan di olah. Haluskan bumbu halus nya.
    Lalu rebus ampela ati.
    Dan Goreng kentang yg sudah di potong dadu.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hinga wangi lalu masukan salam,sere,laos dan daun jeruk tumis sebentar. Masukan ampela hati dan kentang, aduk hingga merata,lalu masukan air secukupnya dan santan kental, garam, gula dan penyedap. Aduk sampai mendidih.

  3. 3

    Jika air udah menyusut lalu masukan kapri,aduk sampai rata -+ 2 menit saja (biar kaprinya kres kres klo setengah matang), icip rasa dan siap di hidangkan.
    "Selamat Menikmati"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Soekarno
Retno Soekarno @ben04lun4
pada
Jogja
ibu rumah tangga hoby masak dan bersepeda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa