Sopa de Feijão

Name: Sopa de Feijão
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 lata Feijão vermelho cozido; 1 Cebola; a gosto Couve, usei Couve Lombardo e Couve Portuguesa; 2 Batatas; 1 Cenoura; 2 mãos cheias Massas; 1 folha Louro; 2 colheres de sopa Calda de tomate; 1/2 Chouriço corrente; q.b. Sal; q.b Azeite

Paulina @paulinanacozinha

Sopa de Feijão

Paulina @paulinanacozinha

Editar receita

Ver relatório

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Ingredientes

1 lataFeijão vermelho cozido
1Cebola
a gostoCouve, usei Couve Lombardo e Couve Portuguesa
2Batatas
1Cenoura
2mãos cheias Massas
1 folhaLouro
2 colheres de sopaCalda de tomate
1/2Chouriço corrente
q.b. Sal
q.bAzeite

Instruções para cozinhares

1

Numa panela com água, cozer o feijão com a cebola, a calda de tomate e sal, até a cebola estar cozida.
2

Retirar 2 conchas de feijão e triturar.
3

Juntar mais água e o chouriço em fatias.
4

Juntar as batatas e a cenoura e deixar cozer um pouco.
5

Deitar a massa e as couves e deixar cozer.
6

Regar com um fio de azeite.